如果被送外卖的人员撞了，处理这类交通事故需要遵循一定的流程和法律规定，以下是一份详细的处理指南：

一、事故现场处理

1. 确保安全：

   • 立即检查自己及周围人员的安全状况，如有伤者伤势严重，应第一时间拨打120急救电话。
   • 迅速将车辆移至安全地带，避免影响交通或造成二次事故。

2. 报警并保留证据：

   • 拨打122报警电话，让交警前来处理事故。
   • 尽可能收集并保留事故现场的各种证据，如拍摄全景、细节照片，记录事故发生的时间、地点、天气状况等。

3. 交换信息：

   • 与外卖员交换必要的信息，包括姓名、联系方式、所属外卖平台及站点名称等。
   • 如果可能，获取外卖员的驾驶证、行驶证以及保险信息。

二、责任认定

1. 等待交警处理：

   • 交警会根据法律法规和实际情况判定事故责任，可能包括外卖员全责、伤者全责、双方同等责任等。
   • 交警会出具事故责任认定书，这是后续赔偿的重要依据。

2. 对责任认定有异议：

   • 如对交警的责任认定结果有异议，可在规定期限内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。

三、赔偿处理

1. 了解保险情况：

   • 外卖骑手通常会有交强险和商业第三者责任险，部分外卖平台还可能购买雇主责任险。
   • 了解这些保险的赔偿范围和限额，以便后续协商或诉讼。

2. 协商赔偿：

   • 尝试与外卖员及其所属外卖平台进行协商解决，了解保险赔偿流程和所需材料。
   • 如果协商成功，签订书面赔偿协议，明确赔偿金额、支付方式和期限等。

3. 法律途径解决：

   • 如果协商不成，可以向人民法院提起诉讼，提交事故责任认定书、医疗费用票据、病历等相关证据支持诉讼请求。
   • 注意诉讼时效，一般为三年，及时采取措施维护权益。

四、赔偿范围与计算

1. 人身损害赔偿：

   • 医疗费：根据实际发生的医疗费用计算，需提供医疗机构出具的收款凭证、病历和诊断证明等。
   • 误工费：根据误工时间和收入状况确定，有固定收入的按实际减少的收入计算，无固定收入的参照相近行业平均工资计算。
   • 护理费、交通费、住院伙食补助费、营养费等均根据实际情况和相关标准计算。
   • 如果造成残疾或死亡，还需计算残疾赔偿金或死亡赔偿金。

2. 财产损失赔偿：

   • 直接财产损失：如车辆损坏、衣物破损等，按实际损失计算。
   • 间接财产损失：如因事故导致的额外经济损失，需合理评估和计算。

五、注意事项

1. 不要轻易私了：

   • 私了可能无法全面保障自己的权益，且后期可能出现纠纷。

2. 配合调查：

   • 配合交警部门和保险公司的调查，如实提供相关信息。

3. 保留证据：

   • 保留好所有相关证据，包括事故认定书、医疗费用票据、病历、赔偿协议等。

综上所述，被送外卖的人员撞了后，应冷静处理，依法维权。通过明确责任主体、确定赔偿范围、按照流程操作，并保留好相关证据，可以更有效地维护自己的合法权益。