每个月扣绩效工资是否合法，主要取决于劳动合同中是否有明确约定、公司规章制度是否合规以及扣除行为是否合理且符合法律法规。 以下是对此问题的详细分析：

合法情形

1. 劳动合同明确约定：

   • 如果用人单位与劳动者在劳动合同中明确约定了绩效工资的相关条款，包括扣除标准、比例及条件等，并且该绩效考核制度经过了民主程序制定（如通过职工代表大会讨论），并向劳动者公示告知，那么扣除绩效工资的行为是合法的。例如，合同中约定“员工未完成月度销售目标的80%，将扣除当月绩效工资的20%”，且该制度已向员工公示，员工也知晓并同意，那么在员工未完成目标时，公司扣除相应绩效工资是合法的。

2. 员工认可相关规章制度：

   • 用人单位应依法制定并公示有关绩效工资考核和扣除的规章制度。员工应知晓并通过实际工作行为（如参与绩效考核流程）表示对该制度的认可。当员工绩效不达标或违反相关制度时，用人单位可按照既定制度合理扣除绩效工资。比如，公司制定了详细的绩效考核制度，并通过内部培训、公告等方式向员工进行了公示，员工在考核过程中也未提出异议，那么在员工绩效不达标时，公司扣除绩效工资是合法的。

3. 扣除后工资不低于最低工资标准：

   • 即使存在合同约定和制度依据，扣除绩效工资后的工资也不得低于当地最低工资标准。这是法律对劳动者基本生活的保障，用人单位必须严格遵守。例如，某地最低工资标准为2000元/月，员工基本工资为1800元/月，绩效工资为500元/月，若公司扣除全部绩效工资，则员工当月工资仅为1800元，低于最低工资标准，此时扣除行为就是违法的。

不合法情形

1. 缺乏合同约定与制度依据：

   • 若劳动合同中未约定绩效工资扣除条款，且用人单位未制定并公示相关规章制度，则擅自扣除绩效工资构成违法。比如，公司未与员工签订任何关于绩效工资扣除的协议，也未在公司规章制度中明确相关规定，却擅自扣除员工绩效工资，这是不合法的。

2. 不合理的考核与扣除：

   • 绩效考核制度不合理、不公正、不透明，或考核指标模糊、主观随意性大，以及扣除绩效工资的比例过高，明显损害劳动者权益，或与实际工作表现不符的，都构成不合法扣除。例如，公司制定的绩效考核标准过于苛刻，几乎无人能够达到，且扣除绩效工资的比例高达50%，这种扣除行为就是不合法的。

3. 违反法律法规的其他情形：

   • 如用人单位以欺诈、胁迫等手段迫使劳动者接受不合理的绩效工资扣除条款，或用人单位未按照法定程序进行绩效考核和扣除，导致程序违法的，也构成不合法扣除。比如，公司以不续签劳动合同为威胁，迫使员工接受不合理的绩效工资扣除条款，这种行为就是违法的。

应对措施

若劳动者认为用人单位扣除绩效工资的行为不合法，可采取以下措施维护自身权益：

• 沟通协商：首先与用人单位进行沟通协商，尝试解决争议。可以要求公司说明扣除绩效工资的具体理由和依据，并查看相关合同和制度规定。

• 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉举报。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可以要求用人单位补发被扣除的绩效工资。

• 申请仲裁：必要时，劳动者还可申请劳动仲裁。劳动仲裁机构会根据双方提供的证据和法律规定，对争议进行裁决。如果劳动者对仲裁裁决不服，还可以向人民法院提起诉讼。

总结来说，每个月扣绩效工资是否合法，需要综合考虑多个因素。 劳动者在面临此类问题时，应仔细审查劳动合同和公司规章制度，并了解自己的权益和法律规定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。