结论：针对您描述的“律师收完钱拉黑委托人，七个月啥也没有，且委托代理协议上有仲裁处理纠纷事宜”的情况，您可以通过仲裁途径来维护自己的合法权益，要求律师承担相应的违约责任。

法律背景与建议：

1. 仲裁协议的效力：

   • 既然您与律师在委托代理协议中明确约定了仲裁作为纠纷处理方式，那么根据《中华人民共和国仲裁法》的相关规定，该仲裁协议具有法律效力。当发生纠纷时，双方应当依据仲裁协议向约定的仲裁机构申请仲裁。

2. 律师的违约行为：

   • 律师在收取费用后拉黑委托人，且七个月内未提供任何法律服务，这明显构成了违约行为。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同违约的规定，您有权要求律师承担违约责任，包括但不限于退还已收取的费用、赔偿因违约造成的损失等。

3. 仲裁流程：

   • 提交仲裁申请：您需要向约定的仲裁机构提交仲裁申请书，并附上相关证据材料，如委托代理协议、付款凭证、与律师的沟通记录等。
   • 仲裁庭组成：仲裁机构会根据案件情况组成仲裁庭，通常由一名或三名仲裁员组成。
   • 开庭审理：仲裁庭会安排开庭审理，双方当事人有机会陈述自己的观点和提供证据。
   • 裁决作出：仲裁庭在审理结束后会作出裁决，该裁决具有终局性，对双方当事人均有约束力。

4. 可能的法律后果：

   • 如果仲裁庭认定律师存在违约行为，那么律师可能需要退还您已支付的费用，并赔偿您因此遭受的损失。
   • 如果律师拒不履行仲裁裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。

5. 行动建议：

   • 收集证据：首先，您需要收集所有与案件相关的证据材料，包括委托代理协议、付款凭证、与律师的沟通记录等。
   • 提交仲裁申请：然后，向约定的仲裁机构提交仲裁申请书及证据材料。
   • 参与仲裁过程：在仲裁过程中，积极配合仲裁庭的工作，提供必要的陈述和证据。
   • 执行裁决：如果仲裁庭作出有利于您的裁决，而律师拒不履行，您可以向人民法院申请强制执行。

进一步思考：

• 在选择律师时，建议您务必选择有良好信誉和口碑的律师，并签订详细的委托代理协议，明确双方的权利和义务。
• 如果在合作过程中发现律师存在不诚信或违法行为，应及时采取措施维护自己的合法权益，如向律师协会投诉、申请仲裁或提起诉讼等。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。