核心结论：遇到这种情况，您可以先固定证据，再及时向自己的保险公司报案，后续根据实际情况处理赔偿事宜。以下是具体步骤和注意事项：

1. 固定证据：

   • 现场拍照：立即对事故现场进行拍照，包括车辆受损部位、碰撞位置、周围环境等，确保照片清晰、全面，能够反映事故的真实情况。
   • 寻找目击者：如果有目击者，尽量获取他们的联系方式，以便后续需要时能够请他们作证。
   • 记录对方信息：虽然对方离开了现场，但如果您在事故发生时或之后能够获取到对方车辆的车牌号、车型、颜色等信息，务必记录下来，这些信息对后续处理非常重要。

2. 及时报案：

   • 向保险公司报案：尽快联系自己的保险公司，告知事故发生的时间、地点、经过以及对方的车辆信息（如果已知）。保险公司会指导您如何填写报案表，并告知您后续的处理流程。
   • 向交警部门报案：如果事故较为严重或存在争议，建议您也向当地的交警部门报案。交警部门会出具事故责任认定书，这是后续处理赔偿事宜的重要依据。

3. 配合保险公司调查：

   • 保险公司可能会派查勘员到现场进行查勘，或者要求您将车辆开到指定的修理厂进行定损。您需要配合保险公司的工作，提供必要的证据和信息。
   • 如果保险公司要求您提供对方的车辆信息或联系方式，但您无法提供，您可以向保险公司说明情况，并告知保险公司您已经尽力获取相关信息。

4. 处理赔偿事宜：

   • 如果对方被找到：如果交警部门或保险公司能够找到对方车辆和车主，那么赔偿事宜将按照事故责任认定书的结果进行处理。如果对方负全责，那么您的车辆损失将由对方的保险公司进行赔偿；如果双方都有责任，那么赔偿将按照各自的责任比例进行分担。
   • 如果对方未被找到：如果您购买了车辆损失险等相应险种，且事故属于保险责任范围，那么您的车辆损失可以由自己的保险公司进行赔偿。但需要注意的是，这种情况下保险公司可能会按照一定的免赔率进行赔付，具体免赔率根据保险合同条款确定。

5. 注意事项：

   • 不要擅自离开现场：在事故发生后，除非为了保障人身安全或避免二次事故等必要情况，否则不要擅自离开现场。否则，可能会被认定为逃逸行为，承担相应的法律责任。
   • 保留好相关证据和单据：包括事故现场照片、报案回执、事故责任认定书、定损单、修理发票等，这些证据和单据是后续处理赔偿事宜的重要依据。

建议：在整个处理过程中，保持与保险公司的密切沟通，及时了解处理进度和结果。如果遇到任何问题或困难，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供进一步的法律建议。