针对您提出的“非法集资受害者把钱转账给业务员，但业务员自己把钱收了，怎么要回”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律关系分析：

   • 首先，需要明确的是，业务员作为非法集资活动的参与者或执行者，其收取受害者资金的行为，若未经合法授权或超出其职权范围，则构成对受害者财产权的侵害。
   • 非法集资活动本身往往涉及违法犯罪，业务员作为其中的一环，其收取资金的行为可能构成共同犯罪或单独犯罪（如诈骗罪、非法吸收公众存款罪等），具体取决于其主观意图和客观行为。

2. 追回资金的途径：

   • 刑事报案：受害者应立即向当地公安机关报案，提供转账记录、业务员信息、集资活动相关证据等，以便公安机关立案侦查。在刑事诉讼过程中，若业务员被认定有罪，法院可能会判决其退赔受害者的损失。
   • 民事诉讼：若刑事报案后，受害者认为业务员或相关责任主体（如集资公司、其他共犯等）应承担民事赔偿责任，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼中，受害者需要证明业务员收取资金的行为构成侵权或违约，并要求其返还资金及赔偿损失。
   • 参与清算程序：如果非法集资活动涉及的公司或组织进入破产清算程序，受害者可以作为债权人参与清算，按照法定顺序申报债权，争取获得部分或全部赔偿。

3. 具体操作建议：

   • 收集证据：受害者应尽快收集所有与转账相关的证据，包括转账记录、聊天记录、集资宣传材料等，以便在报案或诉讼中使用。
   • 及时报案：一旦发现被骗，应立即向公安机关报案，并配合调查工作。报案时，应提供详细的情况说明和证据材料。
   • 咨询律师：在报案或诉讼前，受害者可以咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和赔偿途径。律师可以提供专业的法律意见和帮助受害者制定合适的维权策略。
   • 关注进展：在报案或诉讼过程中，受害者应关注案件的进展情况，及时与公安机关或法院沟通，了解案件的处理结果和赔偿情况。

4. 注意事项：

   • 保持冷静：在面对非法集资等违法犯罪活动时，受害者应保持冷静，不要轻信他人的承诺或诱导，以免再次受骗。
   • 避免私下解决：受害者应避免与业务员或其他责任主体私下解决纠纷，以免因缺乏法律保障而遭受更大的损失。
   • 及时维权：非法集资等违法犯罪活动的受害者应及时维权，以免因时间拖延而错过最佳的维权时机。

总结来说，受害者可以通过刑事报案、民事诉讼或参与清算程序等途径来追回被业务员收取的资金。在操作过程中，受害者应收集证据、及时报案、咨询律师并关注进展。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。