针对您提出的“轻伤二级怎么判刑和赔偿多少钱，对方先对我孩子产生威胁我为了制止造成的”这一问题，我的分析如下：
判刑方面：
- 故意伤害罪的构成：根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。轻伤二级属于故意伤害罪中的伤害程度之一，因此，如果您的行为被认定为故意伤害，且没有其他法定从轻或减轻情节，您可能面临上述刑罚。
- 正当防卫的考量：然而，关键在于您的行为是否构成正当防卫。根据《中华人民共和国刑法》第二十条，为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。在您的情况下，如果对方确实先对您孩子产生了威胁，且您的制止行为是为了保护您孩子的安全，且没有超过必要的限度，那么您的行为可能构成正当防卫，从而不负刑事责任。
- 防卫过当的认定：如果您的制止行为超过了必要的限度，造成了不应有的损害，那么可能构成防卫过当。对于防卫过当，应当减轻或者免除处罚。
赔偿方面：
- 赔偿原则：如果您的行为不构成正当防卫或防卫过当，而是被认定为故意伤害，那么您需要承担民事赔偿责任。赔偿的范围通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。
- 赔偿数额的确定：赔偿数额的具体确定需要根据受害者的实际损失和双方的过错程度来综合判断。如果受害者也存在过错，如先对您或您的孩子进行挑衅或攻击，那么您的赔偿责任可能会相应减轻。
- 协商与诉讼：在赔偿方面，双方可以先尝试通过协商来达成一致。如果协商不成，受害者可以向法院提起民事诉讼，要求您承担赔偿责任。法院会根据双方的证据和法律规定来判决赔偿数额。
总结与建议：
- 判刑：您的行为是否构成犯罪以及应受何种刑罚，取决于是否构成正当防卫或防卫过当。建议您尽快收集相关证据，如现场监控、证人证言等，以证明您的行为是为了保护您孩子的安全而采取的制止措施。
- 赔偿：如果您的行为被认定为需要承担民事赔偿责任，建议您与受害者积极协商，尽量达成和解。如果协商不成，应准备好相关证据和材料，以应对可能的民事诉讼。
在整个过程中，我建议您保持冷静和理性，积极配合相关部门的调查和处理工作。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。