老师抢学生的东西是否犯法，需根据具体情况来判断，但一般情况下，老师无权随意抢夺学生物品，该行为可能涉嫌违法。以下从不同角度进行分析：
从物权保护的角度：
- 学生对其个人物品享有合法的物权，包括占有、使用、收益和处分的权利。老师未经学生同意，擅自抢夺学生物品，侵犯了学生的物权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，物权受到侵害的，权利人有权请求返还原物、排除妨害、消除危险等。因此，学生有权要求老师返还被抢夺的物品，并可以视情况要求老师承担相应的民事责任。
从教育管理的角度：
- 虽然老师在学校中承担着教育管理的职责，但这并不意味着老师可以随意侵犯学生的合法权益。如果老师认为学生的物品违反了学校规定或可能影响教学秩序，应当采取合法、合理的方式进行管理，如与学生沟通、通知家长等，而不是直接抢夺。直接抢夺学生物品的行为，不仅可能损害学生的财产权，还可能对学生的心理造成不良影响。
从违法性的角度：
- 如果老师抢夺学生物品的行为情节严重，如涉及暴力、威胁等手段，或者抢夺的物品价值较高，那么该行为可能涉嫌构成犯罪，如抢劫罪或抢夺罪（具体取决于行为的性质和后果）。当然，在大多数情况下，老师抢夺学生物品的行为并不构成犯罪，但仍然可能违反治安管理处罚法等相关法律法规，受到行政处罚。
法律建议：
- 如果学生遇到老师抢夺物品的情况，首先应当保持冷静，不要与老师发生直接冲突。
- 可以尝试与老师沟通，了解老师抢夺物品的原因，并表达自己的不满和诉求。
- 如果沟通无果，可以向学校相关部门（如教务处、学生处等）反映情况，寻求帮助。
- 如果认为自己的合法权益受到了严重侵害，还可以考虑向公安机关报案或向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
可能后果：
- 如果老师抢夺学生物品的行为被认定为违法或侵权，老师可能需要承担民事责任（如返还物品、赔偿损失等）或行政责任（如罚款、拘留等）。
- 在极端情况下，如果老师的行为构成犯罪，还可能面临刑事责任的追究。
总之，老师抢学生的东西并不是一种合法的行为，学生有权维护自己的合法权益。如果遇到类似情况，建议及时采取措施，寻求帮助和支持。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。