物业雇佣60岁以上老人并不违法，但需确保雇佣关系的合法性和老年人的身心健康。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

1. 法律无明文禁止：

   • 我国法律并未禁止用人单位雇佣60岁以上的老人。《中华人民共和国劳动法》第十五条明确禁止的是招用未满十六周岁的未成年人，对于60岁以上老人的雇佣并无限制。
   • 《中华人民共和国老年人权益保障法》第七十条也规定，老年人参加劳动的合法收入受法律保护，且任何单位和个人不得安排老年人从事危害其身心健康的劳动或危险作业。

2. 雇佣关系的性质：

   • 当物业雇佣60岁以上老人时，双方形成的是劳务关系，而非劳动关系。这是因为60岁以上的老人通常已经达到法定退休年龄，开始享受基本养老保险待遇，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条的规定，此时劳动合同终止。
   • 劳务关系不受《劳动合同法》的调整，而是由《中华人民共和国民法典》等民事法律进行调整。因此，在签订劳务合同时，应明确双方的权利和义务，包括工作内容、工作时间、劳动报酬、安全保障及违约责任等条款。

3. 物业的责任与义务：

   • 物业作为雇主，在雇佣60岁以上老人时，应充分考虑老人的身体状况、工作能力以及工作环境等因素，确保老人的安全和健康。提供符合安全标准的工作环境和条件，是物业的基本责任。
   • 物业还应严格遵守相关法律法规，如劳动保护法、安全生产法等，为老年人提供适当的劳动保护，维护其合法权益。
   • 不同地区可能存在对特定行业或岗位雇佣老年劳动者的额外要求或限制，物业需遵守当地的相关规定和政策。

4. 实际案例与操作建议：

   • 在实际操作中，物业可以与60岁以上老人签订劳务合同，明确双方的权利和义务。合同内容应详细、具体，以避免未来可能出现的纠纷。
   • 物业还应定期对工作环境进行安全检查，确保老年人的工作环境安全无虞。同时，可以为老年人提供必要的培训和指导，提高其工作能力和安全意识。

总结与建议： 物业雇佣60岁以上老人不仅合法，而且有助于充分利用老年人的劳动力和经验。然而，雇主必须遵守相关法律法规，确保雇佣关系的合法性和老年人的身心健康。通过签订明确的劳务合同、提供安全的工作环境以及遵守地方性规定，物业可以有效地管理这一特殊的雇佣关系。如果您在物业雇佣老年人方面遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。