大人殴打16岁未成年人，可能承担以下法律责任，需根据具体情节区分处理：

1. 治安管理处罚责任
   根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害、主动认错赔偿等），可处5日以下拘留或500元以下罚款。
   关键点：若16岁孩子伤情未达轻伤二级以上（如轻微擦伤、淤青），通常按治安案件处理，大人可能面临行政拘留或罚款。

2. 刑事责任（故意伤害罪）
   若孩子伤情经鉴定达到轻伤二级及以上（如骨折、脑震荡、面部创口超4.5cm等），大人可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，面临：

   • 轻伤：3年以下有期徒刑、拘役或管制；
     
   • 重伤：3-10年有期徒刑；
     
   • 致人死亡或以特别残忍手段致重伤造成严重残疾：10年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     特殊保护：因受害人是未成年人，司法实践中可能从重处罚。

3. 民事赔偿责任
   无论是否受到行政或刑事处罚，大人均需赔偿孩子的医疗费、护理费、交通费、营养费等合理费用。若造成残疾或精神损害，还需赔偿残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
   举证责任：孩子方需提供医疗记录、费用单据等证据证明损失。

4. 特殊情形加重责任

   • 若大人与孩子存在监护关系（如父母殴打子女），可能同时违反《未成年人保护法》第17条，面临民政部门介入、撤销监护人资格等后果；
     
   • 若殴打行为伴随侮辱、虐待等情节，可能构成《刑法》第260条虐待罪（需长期、持续实施）或第246条侮辱罪。

建议行动：

1. 立即报警并保留现场证据（如监控、目击者联系方式）；
   
2. 带孩子到医院验伤并保存诊断证明；
   
3. 若伤情严重，可要求公安机关委托司法鉴定机构进行伤情鉴定；
   
4. 联系学校、社区或妇联等机构介入协调。
   

如有进一步细节（如大人与孩子关系、伤害手段、伤情程度等），可向我补充说明，我会为您分析具体法律风险。