在永记饭店吃饭把包丢了，责任归属需根据具体情况来判断，以下从不同角度为你详细分析：

1. 饭店的安全保障义务：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
   • 在饭店就餐时，饭店有义务为顾客提供一个安全的就餐环境，包括保障顾客财物安全。如果饭店未尽到这一义务，比如没有安装监控设备、没有保安巡逻等，导致你的包丢失，那么饭店可能需要承担一定的赔偿责任。

2. 顾客自身的注意义务：

   • 作为顾客，在就餐时也有义务保管好自己的财物。如果你将包随意放置在无人看管的地方，或者离开座位时没有将包带走，导致包丢失，那么你可能需要承担一定的责任。
   • 在这种情况下，饭店的责任可能会相对减轻，因为饭店已经提供了基本的就餐环境，而顾客自身没有尽到合理的注意义务。

3. 第三方的侵权行为：

   • 如果你的包是被第三方的盗窃行为导致丢失的，那么盗窃者应当承担主要的法律责任。
   • 在这种情况下，你可以向公安机关报案，追究盗窃者的刑事责任，并要求其赔偿你的损失。同时，如果饭店在安全保障方面存在过错，你也可以要求饭店承担相应的补充责任。

建议措施：

• 立即报警：发现包丢失后，应第一时间向公安机关报案，以便尽快找回丢失的财物或追究盗窃者的责任。
• 与饭店协商：可以与饭店协商赔偿事宜，如果饭店愿意承担一定的赔偿责任，可以达成和解协议。
• 收集证据：在协商或诉讼过程中，需要收集相关证据来证明自己的损失和饭店的过错程度，比如监控录像、证人证言等。

后续行动：

• 如果与饭店协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向法院提起诉讼。
• 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明饭店的过错和你的损失，以便法院能够做出公正的判决。

如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。