企业职工被拘留后，单位是否会开除该员工，需根据拘留类型、单位规章制度及法律规定综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、拘留类型与性质
行政拘留：
- 性质：行政拘留是公安机关对违反治安管理行为人给予的一种短期剥夺人身自由的处罚，不构成刑事犯罪。
- 影响：行政拘留通常不构成解除劳动合同的法定理由。除非单位规章制度明确规定，员工因违法行为受到行政拘留的，单位有权解除劳动合同，且该规章制度经过民主程序制定并已告知员工。
刑事拘留：
- 性质：刑事拘留是刑事诉讼中的保障性措施，针对的是现行犯或重大嫌疑分子，并不等同于有罪判决。
- 影响：
- 在刑事拘留期间，员工的劳动关系仍然存续，单位应按照原工资标准支付其工资待遇。
- 若员工最终未被追究刑事责任（如被释放、不起诉或无罪判决），单位不得以此为由解除劳动合同。
- 若员工最终被判处刑罚（如拘役、有期徒刑等），则单位有权依据《劳动合同法》第三十九条解除劳动合同。
司法拘留：
- 性质：司法拘留是对妨碍民事诉讼、行政诉讼秩序的行为人采取的强制措施，不涉及犯罪。
- 影响：与行政拘留类似，司法拘留也不构成解除劳动合同的法定理由。除非单位规章制度有明确规定且合法有效。
二、单位开除员工的法律依据
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，单位在以下情形下可以解除劳动合同：
- …（其他情形略）
- 被依法追究刑事责任的：这是单位可以解除劳动合同的法定情形之一，但需注意，刑事拘留并不等同于被依法追究刑事责任。
三、单位开除员工的合规要点
- 区分拘留类型：单位需核实拘留决定书等法律文书，明确拘留性质（行政/刑事/司法）及法律依据。
- 审查内部规章制度：规章制度应明确将“被依法追究刑事责任”作为解除劳动合同的法定情形，避免扩大解释为包含行政拘留或司法拘留。若规章制度将行政拘留列为解除条件，须确保已通过职工代表大会讨论并与工会协商确定，并向员工公示。
- 遵循法定程序：解除合同前必须通知工会，听取意见后将处理结果书面通知工会。向员工送达解除通知书时，应明确说明事实、依据及申诉途径。
- 保障救济权利：员工对解除合同有异议的，可通过劳动仲裁主张违法解除赔偿金（标准为经济补偿标准的二倍）。
四、特殊情形下的处理
- 试用期员工：若单位能证明员工存在严重违反规章制度等行为，即使处于试用期也可合法解除合同。
- 无固定期限劳动合同：同样适用《劳动合同法》第三十九条的解除规定，不受合同期限限制。
- 经济性裁员：拘留情形不属于《劳动合同法》第四十一条规定的经济性裁员事由。
五、建议与总结
- 对于单位：在决定是否开除被拘留员工前，应谨慎审查相关事实和依据，确保解除劳动合同的程序和实体均符合法律规定，避免引发劳动纠纷和法律风险。
- 对于员工：若被单位单方面决定开除，且认为该决定不合法或不合理，有权通过劳动仲裁等法律途径维护自身合法权益。
综上所述，企业职工被拘留后单位是否会开除并非一概而论，而是需根据具体情况进行综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。