结论：剧本协议中约定没达到播放量就不给钱，并不一定构成“白嫖”，这主要取决于协议的具体内容、双方的真实意图以及相关法律法规的规定。以下从多个角度进行分析：
一、协议内容与双方意图
协议明确性：
- 如果剧本协议中明确约定了播放量的具体标准、未达到标准的后果（如不给钱或支付部分费用），并且这一约定是双方真实意思的表示，那么该约定是有效的。在这种情况下，如果未达到约定的播放量，制作方或播出方有权按照协议约定不给钱。
双方意图：
- 双方签订协议时，应基于平等、自愿、公平的原则。如果制作方或播出方在签订协议时，利用优势地位或对方缺乏经验，故意设置不合理的播放量标准，以规避支付费用，这种行为可能构成不公平交易或欺诈。但仅凭这一点，并不能直接认定为“白嫖”，还需要结合其他证据和法律规定进行综合判断。
二、法律法规的规定
合同法的相关规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，合同是双方意思表示一致的协议，具有法律约束力。如果协议中的播放量条款不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，那么该条款是有效的。
- 同时，如果一方未按照协议约定履行义务，另一方有权要求其承担违约责任。但在这个案例中，如果未达到播放量是客观事实，且协议中有明确约定，那么制作方或播出方不给钱可能并不构成违约。
著作权法的相关规定：
- 剧本作为文学艺术作品，受著作权法的保护。如果剧本作者与制作方或播出方签订了剧本使用协议，并约定了费用支付条件，那么双方应按照协议约定履行。
- 如果协议中约定了播放量作为费用支付的条件，那么这一约定在著作权法框架下也是有效的。但需要注意的是，著作权法更侧重于保护作者的著作权，如果制作方或播出方未按照协议约定使用剧本或未支付费用，作者有权要求其承担相应的法律责任。
三、可能存在的法律风险与建议
法律风险：
- 对于剧本作者而言，如果协议中的播放量条款过于苛刻或不合理，可能导致其无法获得应有的费用。此外，如果制作方或播出方故意操纵播放量数据以规避支付费用，作者可能面临维权困难的问题。
- 对于制作方或播出方而言，如果协议中的播放量条款违反了法律法规的规定或违背了公序良俗，该条款可能被认定为无效。此外，如果未按照协议约定支付费用，可能面临被作者起诉要求支付费用及违约金的风险。
建议：
- 在签订剧本协议时，双方应充分协商并明确约定播放量的具体标准、未达到标准的后果以及费用支付方式等条款。同时，应确保这些条款不违反法律法规的规定且不违背公序良俗。
- 如果双方对播放量条款存在争议或不确定其法律效力，可以咨询专业律师进行法律评估和建议。
- 在协议履行过程中，双方应保留好相关证据（如播放量数据、费用支付记录等）以备不时之需。如果发生纠纷或争议，可以及时通过法律途径解决。
总结：剧本协议中约定没达到播放量就不给钱并不一定构成“白嫖”。这主要取决于协议的具体内容、双方的真实意图以及相关法律法规的规定。在签订和履行剧本协议时，双方应充分协商并明确约定相关条款以避免纠纷和争议的发生。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。