结论：卖未经检疫的猪肉是严重的违法行为，将面临行政处罚、刑事处罚以及可能的民事赔偿责任。
详细分析：
行政处罚：
- 依据法规：根据《中华人民共和国动物防疫法》和《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，未经检疫或者检疫不合格的肉类产品禁止经营、加工和销售。
- 具体处罚：商家如果违规售卖未经检疫的猪肉，县级以上地方人民政府农业农村主管部门或食品安全监督管理部门可责令改正，没收违法所得，并处以罚款。罚款金额根据违法情节的轻重，可能达到货值金额的一倍以下、百分之十至百分之五十，甚至十五倍以上三十倍以下。情节严重的，还可能被责令停业整顿，吊销许可证，并可由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。
刑事处罚：
- 入罪情形：如果销售明知是不符合食品安全标准的未检疫猪肉，且该行为足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病，可能触犯《中华人民共和国刑法》中的生产、销售不符合安全标准的食品罪。
- 量刑标准：根据犯罪情节的轻重，可能处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；后果特别严重的，处七年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
民事赔偿责任：
- 赔偿范围：如果消费者因食用未检疫的猪肉而遭受人身损害或财产损失，有权要求销售者承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金（如果造成残疾）以及因购买问题猪肉所遭受的财产损失等。
对商家的建议：
- 作为商家，应严格遵守相关法律法规，确保所销售的肉类产品经过合法的检验检疫程序，并持有有效的检疫证明。这是对消费者负责，也是对自身商业信誉和长远发展的负责。
- 商家应增强法律意识，了解并遵守食品安全相关的法律法规，避免因为违法行为而面临严重的法律后果。
对消费者的提醒：
- 消费者在购买猪肉时，应关注产品的检疫情况，选择有检疫合格证明的产品。
- 如果发现商家销售未经检疫的猪肉，应及时向相关部门举报，以维护食品安全和公共卫生。
总结：卖未经检疫的猪肉是严重的违法行为，不仅违反了相关法律法规，还可能对消费者的健康造成严重威胁。商家应严格遵守法律法规，确保销售的猪肉产品安全可靠；消费者也应提高警惕，选择有检疫合格证明的产品。如果你有任何关于交通事故、交通事故赔偿、侵权纠纷、劳动纠纷、医疗事故赔偿、医疗事故鉴定等领域的法律问题，都可以直接向我咨询。