对国家赔偿决定不服，是可以申诉的。具体途径和程序如下：
一、申请复议
法律依据：
- 根据《中华人民共和国国家赔偿法》第二十四条的规定，赔偿请求人对赔偿的方式、项目、数额有异议的，或者赔偿义务机关作出不予赔偿决定的，赔偿请求人可以自赔偿义务机关作出赔偿或者不予赔偿决定之日起三十日内，向赔偿义务机关的上一级机关申请复议。
操作建议：
- 赔偿请求人应在规定时间内，向赔偿义务机关的上一级机关提出复议申请。
- 复议申请应包含原赔偿决定书、复议申请书（写明复议请求、事实和理由）、相关证据材料等。
- 复议机关应当自收到申请之日起两个月内作出决定。
二、向人民法院赔偿委员会申请作出赔偿决定
法律依据：
- 根据《中华人民共和国国家赔偿法》第二十五条的规定，赔偿请求人不服复议决定的，可以在收到复议决定之日起三十日内向复议机关所在地的同级人民法院赔偿委员会申请作出赔偿决定；复议机关逾期不作决定的，赔偿请求人可以自期限届满之日起三十日内向复议机关所在地的同级人民法院赔偿委员会申请作出赔偿决定。
操作建议：
- 如果复议机关逾期未作出决定，或者赔偿请求人对复议决定不服，可以在规定时间内向复议机关所在地的同级人民法院赔偿委员会提出赔偿申请。
- 赔偿申请应包含复议决定书（或复议机关逾期未作决定的证明）、赔偿申请书（写明赔偿请求、事实和理由）、相关证据材料等。
- 人民法院赔偿委员会应当依法审理，并作出赔偿决定。
三、提出申诉（针对生效赔偿决定）
法律依据：
- 如果赔偿请求人对已经发生法律效力的赔偿决定仍然不服，可以向上一级人民法院赔偿委员会提出申诉。
- 申诉期间，原赔偿决定不停止执行，但赔偿委员会认为确有必要的，可以决定停止执行。
操作建议：
- 赔偿请求人应在了解生效赔偿决定的具体内容后，如果认为该决定存在错误或不当，可以在规定时间内向上一级人民法院赔偿委员会提出申诉。
- 申诉应包含生效赔偿决定书、申诉书（写明申诉请求、事实和理由）、相关证据材料等。
四、注意事项
遵守法定时限：
- 无论是申请复议、向人民法院赔偿委员会申请作出赔偿决定，还是提出申诉，都必须在法律规定的时限内进行，否则可能丧失相应的权利。
准备充分证据：
- 在提出申诉前，赔偿请求人应尽可能收集并提供充分的证据和材料，以支持其赔偿请求。这些证据和材料应包括与案件相关的文件、记录、证人证言等。
了解法律程序：
- 赔偿请求人应了解国家赔偿的相关法律程序和规定，以便更好地维护自己的合法权益。如有需要，可以进一步向我咨询相关法律程序和规定。
综上所述，对国家赔偿决定不服时，赔偿请求人可以通过申请复议、向人民法院赔偿委员会申请作出赔偿决定或提出申诉等途径来维护自己的合法权益。在操作过程中，务必遵守法定时限、准备充分证据并了解法律程序。