电动自行车与行人发生交通事故时，主要适用过错责任原则，特定情况下可能涉及无过错责任原则的补充适用。以下从不同角度为您详细分析：
一、过错责任原则的适用
基本原则：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。这意味着，在电动自行车与行人的交通事故中，如果电动自行车驾驶人存在过错（如闯红灯、逆行、超速等），则应当承担相应的赔偿责任。
具体情形：
- 电动自行车全责：若驾驶人存在酒驾、毒驾、无证驾驶等违法行为，或故意冲撞行人，需承担全部赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费及精神损害抚慰金等。
- 行人全责：若行人突然闯入机动车道、故意碰撞等行为导致事故，电动自行车驾驶人无需担责。但实践中行人全责的情形较为罕见。
- 同等责任或主次责任：双方均有过错时按过错程度分担责任。例如行人违规横穿马路，同时电动自行车存在超速行为，可能判定为同等责任或主次责任。
二、无过错责任原则的补充适用
特定情况下的补充责任：
- 在特定情况下，即使电动自行车驾驶人无过错，也可能基于公平责任原则分担部分损失。这通常发生在事故属于交通意外事故且双方均无过错时，此时可协商或通过法律途径确定补偿方案。
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任；有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任；机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。虽然电动自行车通常被视为非机动车，但此条款的精神在电动自行车与行人事故中也有一定的参考价值，即即使电动自行车驾驶人无过错，也可能需要承担一定的补偿责任（但通常不超过10%）。
极端情况下的免责：
- 交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方（在此情境下可类比为电动自行车驾驶人，尽管法律条文直接针对的是机动车）不承担赔偿责任。
三、实际处理中的注意事项
证据收集：
- 在处理电动自行车与行人的交通事故时，证据收集至关重要。包括现场监控录像、行车记录仪视频、目击者证言、车辆痕迹鉴定报告以及交通信号灯状态证明等。
责任认定程序：
- 事故发生后，应立即报警并等待交警到场处理。交警将根据现场勘查结果和双方行为对事故责任进行认定，并制作《交通事故认定书》。
- 如果对认定结果有异议，可以在规定时间内向上一级交管部门申请复核。
诉讼救济：
- 如果无法通过调解解决纠纷，可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定对事故责任进行最终认定。
总结与建议：电动自行车与行人发生交通事故时，主要适用过错责任原则。在实际处理中，应注重证据收集和责任认定程序，以确保事故得到公正、合理的处理。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。