在送外卖过程中被车撞死的责任认定，需根据具体事故情况来判断，通常涉及以下主体及责任划分：
外卖骑手自身：
- 如果骑手存在闯红灯、逆行、超速等违反交通规则的行为，那么骑手需要承担相应的责任。例如，若骑手为了赶时间而闯红灯，结果导致与正常行驶的车辆发生碰撞，那么骑手可能负主要或全部责任。
对方车辆驾驶员：
- 如果对方车辆驾驶员因酒驾、疲劳驾驶、违规变道等行为引发事故，那么对方车辆驾驶员需要承担责任。比如，对方车辆突然压实线转弯，撞击了正常行驶的骑手，那么对方应负全责。
第三方（如行人或其他车辆）：
- 在某些情况下，如果事故是由第三方干扰导致的，比如行人突然冲出马路，那么第三方可能需要承担一定的责任。但这种情况在实践中相对较少见。
平台方：
- 如果平台方的算法不合理，导致骑手面临过大的超时压力，从而间接引发事故，那么平台方也可能被追责。例如，如果系统强制要求骑手在极短时间内完成多单配送，增加了骑手的风险，那么平台方可能需要承担一定的责任。
责任认定依据：
- 交警部门判定：交警部门会通过现场勘查、监控录像等证据来确定事故的责任比例。
- 《道路交通安全法》：该法律明确了机动车与非机动车、行人的路权规则，是责任认定的重要依据。
- 保险条款：交强险和商业险的赔付范围也会影响最终的赔偿金额。
常见情形与责任归属示例：
- 如果骑手闯红灯被撞，骑手可能负主责，因为违反了交通信号灯规定。
- 如果对方车辆酒驾肇事，对方应负全责，因为酒驾属于严重违法行为。
- 如果平台派单超量导致骑手抢时间，可能涉及多方共责，需要结合证据判断平台是否存在过错。
- 如果道路施工未设警示标志导致事故，施工方可能需要承担次责，因为未尽到安全提示义务。
建议：
- 在发生此类事故后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行勘查和责任认定。
- 同时，建议骑手或其家属及时联系保险公司，了解保险赔付的相关事宜。
- 如果认为平台方存在过错，可以收集相关证据，如派单记录、骑手与平台的沟通记录等，以便在后续的法律程序中维护自己的权益。
最后，每个事故的具体情况都有所不同，因此责任认定也会有所差异。如果你或你的家人遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。