结论前置：老板不给工资，走仲裁时能否申请赔偿，需视具体情况而定。一般情况下，若老板存在拖欠工资等违法行为，劳动者在仲裁时不仅可以要求支付拖欠的工资，还可以根据具体情况申请相应的赔偿。

详细分析：

1. 拖欠工资的法律性质：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》及《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。若用人单位拖欠工资，则构成违法行为。

2. 仲裁时的请求事项：

   • 支付拖欠工资：劳动者在仲裁时，首先可以要求用人单位支付拖欠的工资。这是劳动者最基本的权益，也是仲裁请求的主要事项。
   • 申请赔偿：除了要求支付拖欠工资外，劳动者还可以根据具体情况申请赔偿。例如，若因用人单位拖欠工资导致劳动者解除劳动合同的，劳动者可以要求用人单位支付经济补偿金；若用人单位拖欠工资的行为构成恶意拖欠或拒不支付劳动报酬罪的，劳动者还可以依法追究用人单位的刑事责任，并在此过程中要求相应的民事赔偿（但此部分通常需通过刑事附带民事诉讼或另行提起民事诉讼解决，不过在仲裁阶段可明确诉求，为后续诉讼做准备）。

3. 赔偿的具体情形：

   • 经济补偿金：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十六条的规定，若因用人单位未及时足额支付劳动报酬导致劳动者解除劳动合同的，用人单位应当向劳动者支付经济补偿金。经济补偿金的计算标准通常按照劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。
   • 加付赔偿金：在特定情况下，如用人单位违反《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条的规定，未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬、加班费或者经济补偿；劳动报酬低于当地最低工资标准的，应当支付其差额部分；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。虽然这一加付赔偿金的决定通常由劳动行政部门作出，但劳动者在仲裁时可以提出相关诉求，作为与用人单位协商或仲裁裁决的参考。

4. 仲裁流程与注意事项：

   • 提交仲裁申请：劳动者需向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并附上相关证据材料，如劳动合同、工资条、拖欠工资的证明等。
   • 参与仲裁过程：劳动者需积极参与仲裁过程，包括出席仲裁庭、提供证据、进行陈述和辩论等。
   • 执行仲裁裁决：若仲裁裁决支持劳动者的请求，用人单位需在规定期限内履行裁决义务。若用人单位不履行，劳动者可以向人民法院申请强制执行。

建议：

• 在走仲裁前，劳动者应尽可能收集与拖欠工资相关的证据材料，如工资条、银行转账记录、工作记录等，以证明用人单位存在拖欠工资的事实。
• 劳动者在仲裁过程中应保持冷静和理性，遵循仲裁程序和规则，积极维护自己的合法权益。
• 若对仲裁结果不满意或用人单位不履行仲裁裁决，劳动者可以及时向人民法院提起诉讼或申请强制执行。

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