在路面施工未恢复造成行人受伤的情况下，责任比例的划分通常取决于多个因素，包括施工方的过错程度、行人的过错程度以及是否存在其他第三方责任等。以下是对此问题的详细分析：
施工方的责任：
- 过错原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，施工方在路面施工后未恢复原状，导致行人受伤，施工方通常需承担主要责任。这是因为施工方有义务确保施工区域的安全，并在施工完成后及时恢复路面，以保障行人的通行安全。
- 安全保障义务：施工方在施工期间及施工完成后，应设置明显的警示标志，并采取必要的安全措施，以防止行人受伤。如果施工方未履行这些义务，导致行人受伤，施工方应承担相应的赔偿责任。
行人的责任：
- 过错相抵原则：如果行人在行走过程中未注意观察路面情况，或者未遵守交通规则，导致自身受伤，行人也可能需承担一定的责任。根据《中华人民共和国民法典》的规定，被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。
- 具体情形：例如，如果行人明知施工区域存在危险，但仍冒险通行，或者未按照警示标志的指示行走，导致受伤，行人可能需承担部分责任。
其他因素：
- 第三方责任：如果存在其他第三方（如道路管理部门、其他施工单位等）对事故的发生也有过错，那么这些第三方也可能需承担相应的责任。
- 不可抗力：如果事故是由于不可抗力（如自然灾害、意外事件等）导致的，那么施工方和行人可能都不需承担责任，或者根据具体情况分担责任。
责任比例的具体划分：
- 在实践中，责任比例的划分通常由法院根据具体案情进行裁决。法院会综合考虑施工方的过错程度、行人的过错程度、是否存在其他第三方责任以及不可抗力等因素，来确定各方应承担的责任比例。
- 例如，如果施工方未设置警示标志且未恢复路面，导致行人受伤，而行人无明显过错，那么施工方可能需承担全部或大部分责任。如果行人也有一定过错，如未注意观察路面情况，那么法院可能会根据过错相抵原则，减轻施工方的责任比例。
建议：
- 对于施工方而言，应严格遵守相关法律法规，确保施工区域的安全，并在施工完成后及时恢复路面。同时，应设置明显的警示标志，并采取必要的安全措施，以防止行人受伤。
- 对于行人而言，在行走过程中应注意观察路面情况，遵守交通规则，避免冒险通行。如果发现施工区域存在危险，应及时绕行或采取其他安全措施。
若您遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。