两人喝酒打架致一人受伤并报警后，公安机关会依法介入处理，具体流程及法律后果如下：

1. 公安机关的初步处理
   根据《治安管理处罚法》及《公安机关办理行政案件程序规定》，警方到场后会首先控制现场，制止暴力行为，并询问双方及目击者，固定证据（如伤情照片、监控录像、证人证言等）。若伤者伤情较轻（如轻微伤），可能按治安案件处理；若伤情较重（如轻伤及以上），则可能转为刑事案件立案侦查。

2. 伤情鉴定与案件定性
   警方会委托法医对伤者进行伤情鉴定，这是决定案件性质的关键：

   • 轻微伤：属于治安案件，双方可能面临5-15日拘留、500-1000元罚款，具体根据过错程度分担责任。
     
   • 轻伤：构成故意伤害罪，需承担刑事责任（3年以下有期徒刑、拘役或管制），同时需赔偿伤者医疗费、误工费等民事损失。
     
   • 重伤：刑事责任更重（3-10年有期徒刑），民事赔偿范围扩大（如残疾赔偿金、护理费等）。

3. 责任划分与赔偿协商
   即使双方均饮酒，法律仍以“过错原则”划分责任：

   • 若一方先动手，另一方防卫未超出必要限度，先动手方可能承担主要责任；
     
   • 若双方互殴，则按过错比例分担责任（如7:3或5:5）。
     赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费等，若构成伤残还需赔偿残疾赔偿金。建议优先通过警方调解或司法所人民调解达成赔偿协议，若调解不成可向法院起诉。

4. 特殊情形处理

   • 醉酒状态：饮酒不影响行为人承担法律责任，但若一方处于严重醉酒无意识状态，可能减轻其责任（需证据支持）。
     
   • 自首情节：主动投案并如实供述的，可从轻或减轻处罚。
     
   • 和解协议：若双方达成刑事和解（如赔偿到位并取得谅解），公安机关可撤销案件或检察院可不起诉（针对轻伤案件）。

建议行动：

1. 立即配合警方调查，如实陈述事实，避免隐瞒或夸大；
   
2. 保留所有医疗票据、费用清单等证据；
   
3. 若对伤情鉴定有异议，可在3日内申请重新鉴定；
   
4. 协商赔偿时建议签订书面协议，明确金额、支付方式及免责条款。
   

如有进一步疑问（如证据固定、赔偿计算或刑事辩护策略），可直接向我咨询，我会结合具体细节提供针对性建议。