在喝酒后两人发生打架事件，警方的处理流程会是一个综合考量多个方面的过程，旨在维护社会秩序、保障公民安全，并依法追究相关责任。以下是对这一处理流程的详细解释：
一、现场处置与初步控制
迅速出警与制止斗殴：
- 警方在接到报案后，会迅速赶到现场，以制止正在进行的打架行为。
- 根据现场情况，警方可能会采取口头警告、徒手制止、使用警械，甚至在符合条件时使用武器来迅速控制局势。若警力不足，会及时呼叫支援。
调查基本情况与取证：
- 警方会初步了解打架的起因、经过，并询问在场证人，以确定参与人员的身份信息。
- 现场物证，如监控视频、凶器、衣物碎片等，也会被收集起来，并制作详细的询问笔录，记录当事人和证人的陈述。
安排救治与伤情评估：
- 警方会及时安排伤者就医，确保他们的伤势得到妥善处理。
- 同时，警方会委托专业机构进行伤情鉴定，将伤情分为轻微伤、轻伤、重伤等级，这将成为后续处理的重要依据。
二、调解与法律责任追究
当场调解：
- 如果斗殴已经结束，且双方的伤情不构成犯罪，警方会尝试进行当场调解，帮助双方理性协商赔偿等事宜。
治安案件处理：
- 如果双方的伤情均为轻微伤，且无法达成和解，警方会根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对双方进行治安处罚，如行政拘留和罚款。
刑事案件处理：
- 如果一方或双方的伤情达到轻伤及以上程度，这可能构成故意伤害罪。警方会立案侦查，并依法追究行为人的刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，行为人可能面临有期徒刑、无期徒刑甚至死刑的刑罚。
三、民事赔偿权利告知
- 在处理过程中，警方会明确告知受害人及其家属有关民事赔偿的权利和义务。
- 受害人可以依法向人民法院提起民事诉讼，要求行为人承担因打架行为造成的损失，这包括但不限于医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等。
四、特殊情况说明（如涉及警察）
- 如果打架的双方中有一方或双方是警察，那么处理方式将更为严格。警察作为公职人员，需遵守更严格的纪律规定和法律法规。他们可能面临纪律处分（如警告、记过、撤职等）、民事责任、行政处罚及刑事责任等多个层面的处理。
五、综合建议
- 双方应积极配合警方的调查和处理工作，依法承担相应的法律责任。
- 在处理过程中，保持冷静和理性，通过合法途径解决争议和赔偿问题。
- 警方在处理此类事件时，会确保社会秩序得到维护，公平正义得以实现。
综上所述，喝酒后两人打架，警方的处理方式会全面考虑现场控制、伤情评估、法律责任追究以及民事赔偿等多个方面。双方应积极配合警方工作，依法承担相应责任，并妥善解决民事赔偿问题。