结论：派出所报警警情记录与您所述不一致，并让您申请不要公安机关处理且签字按手印，这一行为是否合法，需分情况讨论。
警情记录不一致的处理：
- 法律背景：根据《公安机关办理行政案件程序规定》等相关法律法规，公安机关在接警后，应当如实记录报警内容，包括报警时间、报警人姓名、联系方式、报警事项、报警地点等。若警情记录与您所述不一致，您有权要求公安机关进行更正或补充。
- 建议：您可以向派出所提出书面申请，要求更正警情记录，并附上相关证据（如现场照片、视频、证人证言等）以支持您的主张。若派出所拒绝更正，您可以向上级公安机关或相关部门投诉。
申请不要公安机关处理并签字按手印的合法性：
- 法律分析：
- 自愿原则：若您自愿申请不要公安机关处理，并签字按手印，这通常被视为您对自己权利的处分，法律上并不禁止。但前提是，这一决定必须是您真实意愿的表达，且未受到任何胁迫或误导。
- 公安机关的职责：公安机关有义务对报警事项进行调查处理，以维护社会治安和公共安全。若您申请不要公安机关处理，且该事项涉及违法犯罪行为，公安机关可能会根据法律规定继续进行调查处理，以确保法律的正确实施。
- 建议：
- 谨慎考虑：在决定是否申请不要公安机关处理前，请务必谨慎考虑。若该事项涉及您的合法权益或可能引发法律纠纷，建议您保留公安机关的处理意见作为证据。
- 咨询专业意见：若您对警情记录或公安机关的处理方式有疑问，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议。律师可以根据您的具体情况，分析相关法律法规，并为您提供合理的解决方案。
可能的法律后果：
- 若您自愿申请不要处理：若您自愿申请不要公安机关处理，并签字按手印，且该事项不涉及违法犯罪行为或您的合法权益未受到侵害，那么这一决定通常不会对您产生不利法律后果。
- 若您事后反悔或涉及法律纠纷：若您事后反悔或该事项涉及法律纠纷，您可能需要承担因之前决定而产生的相应法律后果。例如，若因您未要求公安机关处理而导致证据灭失或案件无法侦破，您可能需要承担一定的责任。
进一步思考：在处理此类问题时，建议您保持冷静和理性，充分了解自己的权利和义务。若您对公安机关的处理方式有疑问或不满，可以通过合法途径表达自己的诉求，如向上级公安机关投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。同时，也建议您在日常生活中增强法律意识，学会运用法律武器维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。