未签劳动合同，对用人单位和劳动者都会产生一系列严重的法律后果，具体如下：
对用人单位的法律后果
支付双倍工资：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 实例说明：假设员工小李于2023年1月1日入职，公司直至2023年10月1日才与其签订劳动合同，那么公司需支付小李2023年2月1日至2023年9月30日（共8个月，若按最多11个月算，则此处为示例简化）的双倍工资差额。若小李月工资为5000元，则公司需额外支付40000元作为双倍工资差额。
视为已订立无固定期限劳动合同：
- 法律规定：若用人单位自用工之日起满一年不与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。
- 法律影响：无固定期限劳动合同限制了用人单位随意解除劳动合同的权利。若需解除，必须符合法定情形，否则可能面临支付违法解除劳动合同赔偿金的风险。
面临行政处罚：
- 劳动行政部门有权责令用人单位改正未签劳动合同的行为。若拒不改正，用人单位将面临罚款等行政处罚，这增加了用人单位的违法成本。
支付经济补偿金：
- 若劳动者因未签劳动合同而选择随时解除劳动关系，用人单位可能需要根据国家法规向其支付相应的经济补偿金，进一步加重了用人单位的经济负担。
对劳动者的法律后果
权益保障存在风险：
- 没有书面劳动合同，劳动者在维权时难以提供直接证据，如工资待遇、工作岗位、工作时间等。这增加了维权难度，一旦发生纠纷，如拖欠工资、随意解雇等，劳动者可能面临举证困难。
- 实例：在工资争议中，若无劳动合同明确约定，劳动者需通过银行流水、同事证言等间接证据证明自己的主张，这往往增加了维权的复杂性和不确定性。
无法享受应有的福利和保障：
- 用人单位可能以未签劳动合同为由逃避缴纳社会保险等法定义务，导致劳动者在养老、医疗、失业、工伤和生育保险等方面失去保障。
- 影响：如劳动者在工作中受伤，若无工伤保险，医疗费用和伤残补助金等可能无法得到及时有效的支付，给劳动者带来沉重的经济负担。
就业稳定性和职业发展受限：
- 没有劳动合同，劳动者面临随时被辞退的风险，不利于职业规划和长期发展。同时，在办理相关资质认定、职称评定时也可能因缺乏劳动合同而受阻。
双方共同建议
- 签订劳动合同的重要性：签订书面劳动合同是保障双方合法权益的基础。它明确了工作内容、工资待遇、工作时间、社会保险等关键条款，有助于维护劳动关系的稳定和谐。
- 及时行动：对于用人单位而言，应及时与劳动者签订书面劳动合同，避免支付双倍工资、面临行政处罚等法律后果。对于劳动者而言，应要求用人单位签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。
- 法律途径解决争议：若因未签劳动合同发生争议，双方应通过法律途径解决，如协商、调解、仲裁或诉讼。避免采取过激行为或非法手段，以免加重法律后果。
总之，未签劳动合同对用人单位和劳动者都可能带来严重的法律后果。因此，建议双方在建立劳动关系时务必及时签订书面劳动合同，以明确权利义务，降低法律风险，保障各自的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。