在我国法律框架下，无法通过协议或声明完全解除与父母的法定亲属关系，但可以就赡养、财产等部分权利义务作出约定或通过法律程序处理特定关系。以下是详细说明：

1. 法定亲属关系不可随意解除
   根据《中华人民共和国民法典》第一千零四十五条，父母与子女属于直系血亲，这种基于出生事实形成的法律关系具有强制性，无法通过个人声明或协议完全解除。即使双方签署“断绝关系”的书面文件，该文件也不具备法律效力，亲属关系在法律上依然存在。

2. 可调整的权利义务范围
   虽然亲属关系无法解除，但可通过以下方式调整部分法律义务：

   • 赡养义务：若子女因特殊原因（如严重虐待、遗弃）无法履行赡养义务，需通过法院判决免除或调整赡养费标准，而非自行声明解除关系。
     
   • 财产关系：可通过赠与、遗嘱、分家析产协议等方式明确财产归属，减少未来纠纷。例如，父母可立遗嘱指定其他继承人，或通过书面协议约定子女放弃继承权。
     
   • 监护关系：若父母丧失监护能力（如精神疾病、失踪），可由法院指定其他监护人，但亲属关系仍存续。

3. 特殊情况下的法律程序

   • 收养关系解除：若子女被他人合法收养，与生父母的权利义务关系可依法终止，但需通过法院或民政部门办理收养解除手续。
     
   • 宣告失踪/死亡：若父母下落不明满一定期限，可申请宣告失踪或死亡，但此情形不涉及“解除关系”，仅影响法律上的权利义务状态（如财产代管、继承）。

4. 书面声明的法律效力
   若您仍希望撰写书面文件，需明确其仅具象征意义，无法产生法律效果。建议内容聚焦于：

   • 表达个人意愿（如“自愿不再联系”）；
     
   • 明确财产分配、赡养费等具体事项（需符合法律规定）；
     
   • 双方签字并公证，以增强证据效力（但无法改变亲属关系）。

建议：若您与父母存在矛盾，可尝试通过家庭调解、心理咨询等方式缓和关系；若涉及法律纠纷（如赡养、财产），可进一步向我说明具体情况，我会为您分析可行的法律路径。