结论：家长没收25岁成年人孩子的手机，若手机属于孩子个人财产且未经其同意，这一行为可能构成对孩子财产权的侵犯，存在法律风险。

详细分析：

1. 成年人财产权保护：

   • 当孩子年满18周岁，即成为完全民事行为能力人，其对自己购买或合法取得的手机拥有独立的财产权。这意味着，手机作为孩子的个人财产，受到法律的保护，他人（包括父母）不得随意侵犯。
   • 在此情况下，如果父母未经孩子同意擅自没收手机，就可能构成对孩子财产权的侵犯。这种行为不仅违反了法律对个人财产权的保护原则，也可能对亲子关系造成负面影响。

2. 手机归属与没收行为的合法性：

   • 手机的归属是判断没收行为是否合法的关键。如果手机是孩子自己购买或通过合法途径获得的，那么父母无权擅自没收。
   • 相反，如果手机是父母出资购买，但在孩子成年后作为礼物赠予孩子，或者孩子通过其他合法方式获得了手机的所有权，那么父母同样无权擅自没收。

3. 没收后的处理方式与法律责任：

   • 即使父母认为有必要对孩子使用手机进行限制或管理，也应该通过沟通、协商等合理方式来解决，而不是擅自没收。
   • 如果父母擅自没收手机，并且将其变卖、故意损坏或进行其他恶意处置行为，那么这些行为不仅侵犯了孩子的财产权，还可能构成其他违法行为，如故意毁坏财物罪等。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 在某些特殊情况下，如孩子因沉迷手机而严重影响生活、学习或健康，父母可能需要采取一定措施来限制孩子使用手机。然而，即使在这种情况下，父母也应该尊重孩子的意愿和权利，通过合理的方式来进行管理和引导，而不是擅自没收。

建议：

• 作为父母，应该尊重孩子的独立人格和财产权，避免采取过激或不当的教育方式。
• 如果认为孩子使用手机存在问题，应该通过沟通、协商等方式来寻求解决方案，而不是擅自没收手机。
• 如果已经发生了擅自没收手机的行为，建议父母与孩子进行坦诚的沟通，解释自己的担忧和期望，并寻求孩子的理解和配合。同时，也可以考虑将手机归还给孩子，并共同制定合理的手机使用规则。

后续行动：

• 如果您或您的孩子遇到了类似的问题，或者对相关法律问题有进一步的疑问，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细、更专业的法律建议。