若因帮老板打工卖石头被公安抓了，首先不要惊慌，这可能涉及非法经营、非法采矿等违法犯罪行为，具体应对措施如下：

1. 配合调查，如实陈述：

   • 在被公安抓获后，应积极配合公安机关的调查工作，如实陈述自己所知道的情况，包括工作的内容、老板的指示、石头的来源和去向等。
   • 切勿隐瞒或谎报信息，以免加重自己的法律责任或影响案件的公正处理。

2. 了解涉嫌罪名，评估法律责任：

   • 根据石头的性质和交易情况，可能涉嫌的罪名包括非法经营罪、非法采矿罪等。非法经营罪通常涉及未经许可经营专营、专卖物品或其他限制买卖的物品；非法采矿罪则涉及未取得采矿许可证擅自采矿，或者擅自进入国家规划矿区、对国民经济具有重要价值的矿区和他人矿区范围采矿等行为。
   • 评估自己在案件中的角色和责任，如果是受老板指使或雇佣，且对违法犯罪行为不知情或情节较轻，可能承担较轻的法律责任。

3. 寻求法律帮助，保护自身权益：

   • 在被拘留或逮捕后，有权委托律师作为自己的辩护人。律师将为你提供法律咨询、代理申诉、控告、申请取保候审等法律服务。
   • 与律师充分沟通，提供案件相关证据和信息，以便律师更好地为你辩护，保护你的合法权益。

4. 关注案件进展，及时应对：

   • 密切关注案件的进展情况，包括公安机关的侦查、检察机关的审查起诉和法院的审判等阶段。
   • 根据案件进展，及时与律师沟通，制定应对策略，如申请取保候审、提出无罪或罪轻的辩护意见等。

5. 反思行为，遵守法律：

   • 在案件处理过程中，应深刻反思自己的行为，认识到违法犯罪的严重性和后果。
   • 今后应严格遵守法律法规，不再参与任何违法犯罪活动，以免再次陷入法律困境。

若你对案件的具体情况或法律责任有疑问，或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供详细、专业的法律解答和建议。