针对您提出的“未办理农业用地审批手续的处罚办法”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：
未办理农业用地审批手续而占用土地进行建设，属于违法占地行为，这种行为会面临多方面的处罚，具体包括行政处罚、行政责任追究以及可能的刑事责任追究。
一、行政处罚
一般违法占地：对于未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地以及超过批准数量多占的土地，根据《中华人民共和国土地管理法》第七十七条的规定，县级以上人民政府自然资源主管部门会依法作出行政处罚决定，这可能包括责令退还非法占用的土地、限期拆除在非法占用的土地上新建的建筑物和其他设施、恢复土地原状，以及处以罚款等。
农村村民违法占地建住宅：对于农村村民未经批准或者采取欺骗手段骗取批准，非法占用土地建住宅以及超过规定标准多占的土地，根据《中华人民共和国土地管理法》第七十八条的规定，由县级以上人民政府农业农村主管部门责令退还非法占用的土地，并限期拆除在非法占用的土地上新建的房屋。
拒不交出或归还土地：对于依法收回国有土地使用权当事人拒不交出土地的，或者临时使用土地拒不归还的，根据《中华人民共和国土地管理法》第八十一条的规定，由县级以上人民政府自然资源主管部门责令交还土地，并处以罚款。
二、行政责任追究
如果违法占地的行为人为机关法人、事业单位法人、国有企业、社会团体，或具有国家工作人员身份的人员，那么除了行政处罚外，还可能对有关责任人追究行政责任，给予相应的行政处分。具体处分按照《违反土地管理规定行为处分办法》的有关规定办理，可能包括警告、记过、记大过、降级、撤职甚至开除等。
三、刑事责任追究
如果违法占地行为构成犯罪，那么将依法追究刑事责任。根据《中华人民共和国刑法》第三百四十二条的规定，违反土地管理法规，非法占用耕地、林地等农用地，改变被占用土地用途，数量较大，造成耕地、林地等农用地大量毁坏的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金。具体的判定标准由相关司法解释给出，包括非法占用基本农田、耕地、林地、草原等的数量要求。
综上所述，未办理农业用地审批手续而占用土地进行建设，将面临严重的法律后果。因此，我建议您在占用土地进行建设前，务必依法办理相关审批手续，确保合法合规用地。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。