结论：在行政诉讼中赢了官司，但发现被上诉的行政机关存在违法犯罪问题却未被移交时，您仍然可以采取一系列措施来维护自己的权益，不过这通常不直接通过“上诉”这一途径来实现，因为上诉主要是针对原判决或裁定提出异议。以下是从不同角度为您详细分析的情况及建议：

1. 理解行政诉讼与刑事追责的区别：

   • 行政诉讼主要是解决行政争议，即公民、法人或其他组织认为行政机关的行政行为侵犯其合法权益时，向人民法院提起的诉讼。
   • 刑事追责则是针对行政机关工作人员的违法犯罪行为，由检察机关或公安机关依法进行侦查、起诉和审判的过程。
   • 因此，行政诉讼的胜诉并不直接等同于行政机关工作人员的违法犯罪行为会被追究刑事责任。

2. 向相关部门反映违法犯罪线索：

   • 如果您发现行政机关工作人员存在违法犯罪行为，且该行为未被移交司法机关处理，您可以向该行政机关的上级机关、纪检监察机关或检察机关反映相关线索。
   • 这些机关有责任对违法犯罪行为进行调查，并根据调查结果决定是否启动刑事追责程序。

3. 申请法院执行或监督：

   • 如果行政诉讼的判决涉及行政机关的某种行为（如撤销、变更行政行为等），而行政机关未履行判决，您可以向法院申请强制执行。
   • 同时，您也可以向法院提出对行政机关执行判决情况的监督申请，要求法院确保判决得到有效执行。

4. 关注刑事追责的进展：

   • 如果您已经向相关部门反映了违法犯罪线索，可以关注这些线索的处理进展。
   • 如果相关部门未依法履行职责，您还可以考虑通过法律途径（如提起行政复议或行政诉讼）来督促其履行职责。

5. 法律后果与风险提示：

   • 如果行政机关工作人员的违法犯罪行为确实存在，且未被及时追究刑事责任，这可能会损害公共利益和您的个人权益。
   • 但同时，您也需要确保自己反映的线索真实可靠，避免因虚假举报而承担法律责任。

建议行动步骤：

• 首先，整理好相关证据和线索，确保它们真实、完整且具有说服力。
• 其次，向行政机关的上级机关、纪检监察机关或检察机关提交书面举报材料，详细说明违法犯罪行为的情况和证据。
• 同时，关注行政诉讼判决的执行情况，如果行政机关未履行判决，及时向法院申请强制执行或监督。
• 最后，保持与相关部门的沟通联系，及时了解处理进展，并根据需要采取进一步的法律行动。

如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。作为专注于刑事辩护和行政纠纷领域的律师，我将竭诚为您提供专业的法律服务。