是的，律师在收到证据时通常应当给出收条。这一做法不仅体现了律师的专业素养，也是保障当事人权益、避免后续纠纷的重要措施。以下从几个角度详细分析：
法律义务与职业道德：
- 虽然现行法律并未明确规定律师在收到证据时必须出具收条，但根据《律师法》及相关职业道德规范，律师有义务妥善保管当事人提供的证据材料，并确保这些材料的完整性和安全性。出具收条可以视为律师履行这一义务的一种具体方式，有助于证明律师已经收到了相关证据，并承担起了保管责任。
证据管理与风险防控：
- 在诉讼或仲裁过程中，证据的提交和保管至关重要。律师作为当事人的代理人，需要确保所有提交的证据都能被准确、及时地呈现给法庭或仲裁机构。出具收条可以作为一种内部管理手段，帮助律师跟踪和管理当事人提供的证据，避免遗漏或丢失。同时，如果后续出现证据丢失或损坏的情况，收条也可以作为律师已经收到证据的初步证据，有助于减轻律师的责任风险。
当事人权益保障：
- 对于当事人而言，提供证据是维护自身权益的重要手段。然而，如果律师在收到证据后没有出具收条，当事人可能会担心证据是否已经被律师妥善保管，或者是否会在后续过程中丢失或损坏。这种担忧可能会影响当事人对律师的信任度，甚至可能引发不必要的纠纷。因此，律师出具收条可以增强当事人的信心，保障当事人的权益。
实际操作建议：
- 在实际操作中，律师可以制作一份简单的收条，注明收到证据的名称、数量、提交人、提交时间等关键信息，并由律师签字确认。这样既可以满足内部管理的需要，也可以作为当事人权益保障的凭证。如果条件允许，律师还可以考虑使用电子化的方式（如电子邮件、电子签名等）来出具收条，以提高效率和便捷性。
总结来说，虽然法律没有明确规定律师必须出具收条，但从法律义务、职业道德、证据管理和当事人权益保障等多个角度来看，律师在收到证据时出具收条是一种值得推荐的做法。如果你在合同纠纷或其他法律事务中遇到了相关问题，或者需要进一步的法律咨询和帮助，请随时向我咨询。