结论：您老公在缓刑期间偷偷开车且劝不听的行为是非常危险的，这不仅可能违反缓刑的监管规定，还可能构成新的违法行为。您需要采取积极措施来阻止这种行为，并考虑寻求法律帮助以确保他的行为不会带来更严重的法律后果。

详细分析：

1. 缓刑期间的监管规定：

   • 缓刑是对犯罪分子的一种宽大处理，但并不意味着完全自由。在缓刑期间，犯罪分子需要遵守一系列监管规定，包括但不限于定期报告、限制出行、禁止从事特定活动等。
   • 开车可能属于被禁止的活动之一，特别是如果醉酒驾驶是导致他被判缓刑的原因。即使没有明确禁止，无证驾驶或酒后驾驶也是违法的，且可能构成对缓刑监管规定的违反。

2. 可能面临的法律后果：

   • 如果您老公在缓刑期间违反监管规定，法院有权撤销缓刑，并对他执行原判的刑罚，即实际入狱服刑。
   • 如果他再次醉酒驾驶或无证驾驶，将构成新的犯罪行为，可能面临更严厉的刑事处罚，包括更长的刑期和更高的罚款。

3. 您的应对措施：

   • 劝说与沟通：首先，继续尝试与您老公进行深入的沟通，解释他的行为可能带来的严重后果，包括法律后果和对家庭的影响。
   • 寻求家庭支持：如果可能的话，寻求其他家庭成员或朋友的支持，共同劝说他停止这种危险行为。
   • 法律咨询与干预：考虑咨询专业律师（即我，张鑫律师，专注于刑事辩护、取保候审领域），了解具体的法律后果和可能的干预措施。律师可以提供法律意见，甚至可以代表您与相关部门沟通，以寻求更合适的解决方案。
   • 报警或向监管机构报告：如果情况严重，且您老公拒绝停止危险行为，您可能需要考虑向警方或缓刑监管机构报告他的行为。虽然这可能是一个艰难的决定，但它是为了保护您老公和公众的安全。

4. 预防措施与建议：

   • 加强监管：确保您老公的车辆被妥善保管，避免他轻易获取并驾驶。
   • 心理支持：考虑为他寻求心理支持或治疗，以帮助他应对可能存在的酒精依赖或其他心理问题。
   • 法律教育：加强他的法律意识，让他明白遵守法律的重要性以及违反法律的后果。

最后提醒：作为家属，您的担忧和焦虑是可以理解的。但请记住，采取积极措施来阻止危险行为并寻求法律帮助是保护您老公和家庭的最佳方式。如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。