若房东违约不愿意赔偿违约金，你可以通过向法院提起民事诉讼的方式来立案维权。具体操作流程和注意事项如下：
收集证据：
- 保留好租赁合同，这是证明双方权利义务关系的基础文件。
- 收集房东违约的相关证据，如聊天记录、短信、邮件、录音、录像等，这些证据应能清晰展示房东的违约行为及你因此遭受的损失。
- 如果可能，获取证人证言，比如其他租客或邻居的证言，以支持你的主张。
撰写起诉状：
- 起诉状应明确列明原告（你）和被告（房东）的基本信息，包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
- 详细陈述诉讼请求，即要求房东支付违约金的具体金额及计算方式。
- 阐述事实与理由，包括租赁合同的签订情况、房东的违约行为、你因此遭受的损失等。
- 附上相关证据清单，列明你提交的所有证据及其证明目的。
选择管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的规定，民事诉讼一般由被告住所地或合同履行地法院管辖。
- 在租赁合同纠纷中，合同履行地通常为租赁物所在地，即你居住的房屋所在地。
- 因此，你可以选择向房东住所地或你居住的房屋所在地的基层法院提起诉讼。
提交起诉材料并立案：
- 将起诉状及相关证据材料提交给选定的法院。
- 法院会对你的起诉材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费。
- 缴纳诉讼费后，法院会安排开庭时间，并通知双方当事人参加庭审。
参加庭审并等待判决：
- 在庭审过程中，你需要按照法官的指示进行陈述、举证、质证等。
- 法官会根据双方当事人的陈述和证据，以及相关法律法规，作出判决。
- 如果判决支持你的诉讼请求，房东需要在判决指定的期限内履行支付违约金的义务。
在立案和诉讼过程中，你还需要注意以下几点：
- 保持冷静和理性：不要因为房东的违约行为而情绪激动，要依法维权，避免采取过激行为。
- 及时咨询：如果你在立案或诉讼过程中遇到任何问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。
- 遵守诉讼程序：要严格按照法院的指示和诉讼程序进行操作，不要错过任何重要的时间节点或程序要求。