酒店前台未做好登记，罚款对象需根据具体情况判断，通常可能涉及酒店（老板）或直接责任人（前台员工），具体如下：

1. 若因前台员工个人疏忽或故意未登记，且酒店已尽到管理职责（如培训、监督等），则罚款可能直接针对员工
   根据《治安管理处罚法》第五十六条，旅馆业工作人员对住宿旅客不按规定登记姓名、身份证件种类和号码的，处二百元以上五百元以下罚款。此时，若酒店能证明已履行管理义务（如提供培训记录、监督流程等），罚款对象通常为直接负责的前台员工。

2. 若酒店未建立有效登记制度或管理失职（如未培训、未监督），则酒店（老板）可能承担主要责任
   若酒店未制定登记流程、未对员工进行培训，或明知员工未登记却未制止，公安机关可能依据《治安管理处罚法》第五十四条，对酒店本身（或负责人）进行处罚，包括罚款、停业整顿等。此时，老板作为管理责任主体，需承担更严重的法律后果。

3. 若因员工未登记导致严重后果（如犯罪活动），酒店可能面临行政处罚甚至刑事责任
   若未登记行为与刑事案件相关（如住宿人员实施犯罪），酒店可能因违反《反恐怖主义法》第八十六条，被处十万元以上五十万元以下罚款，直接责任人（员工或老板）可能被处五日以上十五日以下拘留。此时，责任可能扩展至老板。

建议：

• 酒店应建立严格的登记制度，定期培训员工，并留存培训、监督记录；
  
• 若被处罚，可申请行政复议或诉讼，需提供证据证明已履行管理职责；
  
• 员工应严格遵守登记规定，避免个人行为导致法律风险。
  

如有具体案件细节，可进一步向我咨询，我会结合证据分析责任主体。