面对兼职工作中公司欠薪的情况，你可以采取以下一系列措施来有效维护自己的合法权益。在整个过程中，保留和收集相关证据是至关重要的，这些证据包括但不限于工作合同、工资单、考勤记录、与雇主的聊天记录等，它们将在后续的维权过程中起到关键作用。
一、优先与雇主协商
直接沟通：首先，尝试与雇主进行友好、冷静的沟通，明确指出其拖欠工资的事实，并询问拖欠的原因。在沟通过程中，尽量保持理智，避免情绪化，同时做好聊天记录或谈话录音的备份。
书面催告：如果直接沟通效果不佳，可以进一步通过电子邮件、微信等书面形式发送催告，再次强调支付工资的法律义务，并要求雇主确定具体的支付日期。如果雇主同意支付，最好让其签署书面协议，以确保承诺得以兑现。
二、向相关部门投诉
劳动监察部门：如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。提交能证明你与雇主存在兼职劳务关系的证据，劳动监察部门会依法进行调查，若查证属实，会责令雇主限期支付工资，并可能加付赔偿金。
工商行政管理部门：如果雇主经营的是有工商登记的正规店铺或企业，你也可以考虑向工商行政管理部门反映情况。工商部门可能会介入协调，督促雇主解决工资拖欠问题。
三、申请劳动仲裁或提起诉讼
劳动仲裁：如果你的兼职形式符合劳动争议仲裁受理范围（如非全日制用工等与用人单位建立劳动关系的兼职），你可以在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内，向当地劳动争议仲裁委员会提出申请。准备材料包括仲裁申请书、证据材料等。仲裁委员会将进行审理，并作出具有法律效力的裁决。
民事诉讼：如果你的兼职关系不属于劳动争议范畴（如个人之间的劳务兼职），你可以直接向有管辖权的人民法院提起诉讼。撰写起诉状，准备好相关证据，向法院提交立案。法院将进行审理，并作出判决。如果雇主不履行判决，你可以申请强制执行。
四、申请支付令
针对用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的情况，你还可以直接向人民法院申请支付令。人民法院审查后发出支付令，若用人单位在规定期限内未提出异议或拒不履行，你可以申请强制执行。
五、寻求外部帮助
法律援助：在整个维权过程中，如果你感到困惑或需要专业指导，可以咨询律师或拨打12348公共法律服务热线。律师可以为你提供法律建议、代理诉讼等帮助；而12348热线背后有专业的法律团队，可以为你提供一系列法律援助和咨询。
媒体曝光与社会组织帮助：你还可以考虑通过有影响力的媒体平台曝光遭遇，引起社会关注和舆论压力，促使用人单位解决拖欠问题。但需注意保护个人隐私和合法权益。同时，寻求法律援助机构、工会组织或行业协会/商会的协助和支持，以获得更专业的法律建议和服务。
综上所述，面对兼职工作中公司欠薪的情况，你应该积极采取措施维护自己的合法权益。通过协商、投诉、仲裁、诉讼以及寻求外部帮助等多种途径，结合保留和收集证据的重要性，你可以有效地追回被拖欠的工资并获得相应的经济补偿。在整个过程中，保持冷静和理智是关键，同时寻求专业法律帮助将大大提高维权的成功率。