针对兼职拖欠工资的问题，核心处理方式是先通过协商解决，协商不成则通过法律途径维权。以下是具体分析和建议：

1. 协商解决
   首先建议与用人单位友好沟通，明确要求支付拖欠的工资。可以提供劳动合同、工资条、考勤记录等证据，证明双方存在劳动关系及拖欠事实。如果用人单位因资金周转问题暂时无法支付，可要求其出具书面还款计划，并约定支付期限和违约责任。

2. 法律途径维权
   如果协商无果，可以采取以下法律手段：

   • 向劳动监察部门投诉：携带相关证据（如兼职协议、工资记录、沟通记录等）到用人单位所在地的劳动监察大队投诉，劳动监察部门会介入调查并责令用人单位支付工资。
     
   • 申请劳动仲裁：如果兼职关系符合劳动关系特征（如受用人单位管理、提供长期劳动等），可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付工资及可能的经济补偿。
     
   • 提起民事诉讼：如果兼职关系属于劳务关系（如短期、临时性工作），可以直接向法院提起民事诉讼，要求用人单位支付劳务报酬。

3. 注意事项

   • 保留证据：务必保存好兼职协议、工资记录、考勤记录、沟通记录等证据，这些是维权的关键。
     
   • 及时行动：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从知道或应当知道权利被侵害之日起计算，建议尽快处理。
     
   • 合法维权：在维权过程中，避免采取过激行为（如扰乱用人单位秩序），以免承担法律责任。

如果需要进一步帮助，比如起草投诉信、仲裁申请书或民事起诉状，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细指导。