结论：不准顾客事先问价是否构成霸王条款，需根据具体情况判断，但若该条款不合理地加重了顾客责任、排除了顾客主要权利，则可能被认定为霸王条款。
一、霸王条款的定义与特征
霸王条款，通常指的是一些经营者单方面制定的逃避法定义务、减免自身责任的不平等的格式合同、通知、声明和店堂告示或者行业惯例等。其核心特征在于：格式性、单方性、不公平性。即条款由一方预先拟定，未与对方协商，且内容上对一方明显有利，对另一方明显不利。
二、不准顾客事先问价条款的分析
条款内容：
- “不准顾客事先问价”这一条款，限制了顾客在交易前的知情权，即顾客无法在决定购买前了解商品或服务的价格。
法律视角：
- 从《中华人民共和国消费者权益保护法》的角度来看，消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利，这包括商品的价格。因此，该条款可能侵犯了消费者的知情权。
- 若该条款被认定为不合理地加重了顾客责任（如迫使顾客在不知情的情况下接受高价服务）、排除了顾客主要权利（如选择权、公平交易权），则根据《中华人民共和国民法典》中关于格式条款的规定，该条款可能被认定为无效，即构成霸王条款。
实践中的判断：
- 在实践中，判断一个条款是否构成霸王条款，需要综合考虑条款的内容、制定背景、对双方权利义务的影响等因素。
- 如果“不准顾客事先问价”是商家为了掩盖高价、欺诈消费者而设置的，且没有合理的商业理由支持，那么该条款很可能被认定为霸王条款。
- 反之，如果商家能够证明该条款是基于合理的商业考虑（如防止竞争对手恶意询价、保护商业秘密等），且没有对消费者造成实质性的不公平影响，那么该条款可能不被认定为霸王条款。但这种情况较为罕见，因为限制消费者知情权通常难以被视为合理的商业考虑。
三、法律建议
对于消费者：
- 在遇到“不准顾客事先问价”等类似条款时，应谨慎对待，要求商家明确价格信息后再决定是否购买。
- 如商家拒绝提供价格信息或坚持执行该条款，消费者可以向当地消费者协会或市场监管部门投诉，维护自己的合法权益。
对于商家：
- 应避免设置“不准顾客事先问价”等可能侵犯消费者权益的条款。
- 商家应秉持诚信经营的原则，公开透明地提供商品或服务的价格信息，以赢得消费者的信任和忠诚。
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