针对您提出的“申请车祸伤残鉴定后机构不能评估还让等”的问题，以下是我的详细解答：

1. 机构不能评估的可能原因：

   • 鉴定能力受限：并非所有鉴定机构都具备对所有类型伤残进行鉴定的能力。如果车祸导致的伤残情况较为特殊或复杂，可能超出了该机构的鉴定范围或技术能力。
   • 设备或人员不足：鉴定机构可能因设备故障、人员短缺或培训不足等原因，暂时无法进行相关鉴定。
   • 程序或规定限制：某些鉴定机构可能遵循特定的程序或规定，如需要先进行初步评估或等待特定时间后才能进行正式鉴定。

2. 应对策略：

   • 与机构沟通：首先，您可以与该鉴定机构进行沟通，了解他们不能评估的具体原因，并询问是否有其他替代方案或预计的等待时间。
   • 寻求其他机构：如果当前机构确实无法进行鉴定，您可以考虑寻找其他具备相应资质和能力的鉴定机构。在选择新机构时，请确保其具有合法的鉴定资质和良好的信誉。
   • 咨询律师或相关部门：如果您对鉴定机构的选择或鉴定程序有疑问，可以咨询专业律师或当地司法行政部门，以获取更具体的指导和建议。

3. 等待期间的注意事项：

   • 保留证据：在等待鉴定期间，请确保保留好所有与车祸和伤残相关的证据，如医疗记录、事故现场照片、警方报告等。这些证据将在后续的鉴定和诉讼中发挥重要作用。
   • 关注身体状况：请密切关注自己的身体状况，如有需要，及时就医并接受治疗。同时，记录下所有与伤残相关的医疗费用和康复费用，以便在后续的赔偿请求中提供依据。
   • 了解法律程序：在等待期间，您可以开始了解相关的法律程序和赔偿标准，以便在鉴定结果出来后能够迅速采取行动。

4. 法律后果与维权途径：

   • 如果鉴定机构存在过错：如果鉴定机构因自身原因（如设备故障、人员疏忽等）导致鉴定延误或无法进行，且给您造成了损失，您有权要求其承担相应的法律责任。
   • 维权途径：您可以通过与鉴定机构协商、向当地司法行政部门投诉或提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必保留好所有相关证据，并咨询专业律师以获取更具体的法律建议。

总结与建议：面对车祸伤残鉴定机构不能评估的情况，您不必过于焦虑。首先，与机构沟通了解原因；其次，考虑寻找其他鉴定机构；同时，保留好所有相关证据并关注自己的身体状况；最后，了解法律程序和维权途径，以便在需要时能够迅速采取行动。如果您在处理过程中遇到任何疑问或困难，请随时向我咨询，我将竭诚为您提供帮助。