根据中国现行法律，酒驾吹气检测结果为31mg/100ml属于饮酒后驾驶机动车，将面临行政处罚，具体处理方式如下：

1. 行政处罚措施

   • 暂扣驾驶证：公安机关将依法暂扣您的机动车驾驶证6个月（《道路交通安全法》第91条）。
     
   • 罚款：并处1000元以上2000元以下罚款（具体金额由交警部门根据情节裁量）。
     
   • 满分学习与考试：驾驶证暂扣期间，您需参加7天交通安全教育学习，并通过科目一考试后才能重新取得驾驶资格（《机动车驾驶证申领和使用规定》第68条）。
     

2. 特殊情形加重处罚

   • 再次酒驾：若您此前曾因酒驾被处罚过，此次将面临10日以下拘留、1000-2000元罚款，并吊销驾驶证（2年内不得重新申领）。
     
   • 驾驶营运车辆：若驾驶的是出租车、货车等营运车辆，处罚将升级为15日拘留、5000元罚款，并吊销驾驶证（5年内不得重新申领）。
     

3. 程序性注意事项

   • 血液检测复核：若您对吹气结果有异议，可在3日内申请血液检测复核（以血液酒精含量为准）。
     
   • 行政复议/诉讼：若认为处罚不当，可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内直接提起行政诉讼。
     

建议：

• 立即停止驾驶行为，配合交警调查；
  
• 保留处罚文书，按期参加学习考试；
  
• 如有特殊情况（如紧急就医等），可向交警部门说明并申请从轻处理。
  

如有其他细节需要进一步分析（如是否涉及事故、车辆类型等），可随时补充说明，我会为您详细解答。