针对您提出的“二次酒驾吹出30（即酒精测试结果为30mg/100ml）怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确法律性质
首先，需要明确的是，酒驾吹出30属于饮酒后驾驶机动车的违法行为，且由于是二次酒驾，其法律后果将更为严重。
二、法律处罚
罚款：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条第一款的规定，饮酒后驾驶机动车的，将被处以一千元以上二千元以下的罚款。对于二次酒驾的情况，罚款金额可能会在此范围内从重处罚，具体数额需根据当地交通法规和执法实践确定。
扣分与吊销驾驶证：
- 驾驶员的驾驶证将被扣除一定的分数（通常为12分），并且由于是二次酒驾，将面临吊销机动车驾驶证的处罚。吊销驾驶证的期限通常为两年，期间不得重新取得机动车驾驶证。
拘留：
- 二次酒驾还可能面临十日以下的拘留处罚，这是为了更严厉地打击酒驾行为，保障道路交通安全。
三、其他影响
保险影响：
- 若因饮酒驾驶发生交通事故，交强险虽会在责任限额范围内赔偿，但保险公司有权向致害人追偿。而商业车险通常将饮酒驾驶列为免责范围，不予理赔。这意味着，二次酒驾的驾驶员在发生事故时，可能需要自行承担大部分或全部的经济损失。
职业影响：
- 对于特定职业者，如公职人员、客运或校车驾驶员等，二次酒驾可能导致更严重的后果，包括党纪政纪处分、失去从业资格等。这将对驾驶员的职业发展产生长期且深远的影响。
四、教育与纠正
- 在处理二次酒驾的过程中，一些地方可能会要求驾驶员参加交通安全教育课程或培训，以提高其对酒驾危害的认识和遵守交通规则的意识。这是为了通过教育和培训来纠正驾驶员的违法行为，并增强其法律意识，防止类似行为再次发生。
五、总结与建议
- 二次酒驾吹出30虽属于饮酒后驾驶的较低水平，但由于是二次违法，其法律后果将更为严重。我强烈建议驾驶员在饮酒后切勿驾驶机动车辆，而是选择其他安全的出行方式，如打车、乘坐公共交通或使用代驾服务等。
- 若您或您身边的人面临这样的情况，应尽快咨询当地的律师或法律机构以获取更准确的法律建议和帮助。因为不同地区的法律法规可能存在差异，具体的处理方式也会有所不同。通过法律途径了解和处理问题，可以更好地保护自己的合法权益。