结论：给保安员工签劳务合同是否合法，需根据具体情况判断，若保安员工与用人单位之间符合劳务关系的特征，则签订劳务合同合法；若符合劳动关系的特征，则应签订劳动合同，此时签订劳务合同可能不合法并存在法律风险。以下从不同角度详细分析：

一、劳务关系与劳动关系的区分

1. 劳务关系：

   • 定义：劳务关系是指两个或两个以上的平等主体之间，依据民事法律规范，一方向另一方提供劳务，另一方接受劳务并支付报酬的权利义务关系。
   • 特征：双方主体地位平等，不存在隶属关系；工作性质通常为临时性、一次性或特定项目性；报酬支付方式灵活，可按次、按日或按项目结算。

2. 劳动关系：

   • 定义：劳动关系是指用人单位与劳动者之间，依法所确立的劳动过程中的权利义务关系。
   • 特征：双方存在隶属关系，劳动者需遵守用人单位的规章制度；工作性质通常为长期性、稳定性；报酬支付方式一般为月薪制，且需缴纳社会保险。

二、保安员工与用人单位的关系判断

1. 若符合劳务关系特征：

   • 情况说明：如果保安员工的工作性质为临时性、一次性或特定项目性，如某次活动的安保工作，且双方主体地位平等，不存在隶属关系，则可能构成劳务关系。
   • 合同合法性：在此情况下，签订劳务合同是合法的，双方应按照劳务合同的约定履行各自的权利义务。

2. 若符合劳动关系特征：

   • 情况说明：如果保安员工的工作性质为长期性、稳定性，如某公司的日常安保工作，且双方存在隶属关系，保安员工需遵守公司的规章制度，则可能构成劳动关系。
   • 合同合法性及风险：
     • 合法性：在此情况下，应签订劳动合同而非劳务合同。若签订劳务合同，可能因违反法律法规的强制性规定而被认定为无效。
     • 法律风险：用人单位可能面临支付未签劳动合同的双倍工资差额、补缴社会保险、支付经济补偿金等法律责任。同时，保安员工也可能因无法享受劳动法的保护而面临权益受损的风险。

三、法律建议

1. 对于用人单位：

   • 明确关系性质：在签订合同前，应明确与保安员工之间的关系性质，是劳务关系还是劳动关系。
   • 选择合适合同：根据关系性质选择合适的合同类型进行签订，以避免法律风险。
   • 遵守法律法规：无论签订何种合同，都应遵守相关法律法规的规定，保障劳动者的合法权益。

2. 对于保安员工：

   • 了解自身权益：在签订合同前，应了解自身的权益和义务，以及不同合同类型下的法律保障。
   • 谨慎选择合同：根据自身的工作性质和需求，谨慎选择合同类型进行签订，以保障自身的合法权益。
   • 及时维权：如发现用人单位存在违法行为或侵犯自身权益的情况，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

总结：给保安员工签劳务合同是否合法，需根据双方之间的实际关系性质来判断。若符合劳务关系特征，则签订劳务合同合法；若符合劳动关系特征，则应签订劳动合同。用人单位和保安员工都应明确关系性质，选择合适的合同类型进行签订，并遵守相关法律法规的规定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。