建筑项目开给甲方的发票上项目名称一般应以合同为准，但具体还需结合实际情况和相关法律法规来综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 合同约定优先原则：

   • 在建筑项目中，合同是双方权利义务的基础，它详细规定了项目的名称、内容、范围、价款等关键信息。发票作为交易凭证，其上的项目名称应当与合同中的约定保持一致，以确保交易的透明性和合法性。
   • 如果合同中明确规定了项目名称，那么在开具发票时，就应当按照合同中的名称来填写，避免出现因名称不符而引发的税务或法律纠纷。

2. 税务合规性要求：

   • 根据税务部门的相关规定，发票的开具必须真实、准确、完整地反映交易内容。项目名称作为发票上的重要信息之一，必须与实际交易的项目相符。
   • 如果发票上的项目名称与合同不符，或者与实际交易项目不符，可能会被视为虚开发票或开具不规范的发票，从而面临税务处罚的风险。

3. 实际操作中的灵活性：

   • 尽管合同约定和税务合规性要求发票上的项目名称应与合同一致，但在实际操作中，也可能存在一些特殊情况。例如，合同中的项目名称可能较为笼统或模糊，而实际交易中可能涉及多个具体项目或子项目。
   • 在这种情况下，为了更准确地反映交易内容，可以在发票上注明具体的项目名称或子项目名称，但最好事先与甲方进行沟通并达成一致意见，以确保发票的合法性和有效性。

4. 法律后果与风险防范：

   • 如果发票上的项目名称与合同不符，且未经甲方同意或未按照相关规定进行开具，可能会引发一系列法律后果。例如，甲方可能拒绝接受发票或要求重新开具，导致交易延迟或中断；税务部门可能对开具方进行税务处罚；在极端情况下，还可能涉及法律诉讼和赔偿等问题。
   • 为了防范这些风险，建议在开具发票前仔细核对合同中的项目名称和实际交易内容，确保发票上的信息准确无误。如果存在任何疑问或不确定之处，应及时与甲方或税务部门进行沟通并寻求专业意见。

建议：在建筑项目中开具发票时，务必确保发票上的项目名称与合同中的约定保持一致。如果存在特殊情况或需要变更项目名称，应事先与甲方进行沟通并达成一致意见，同时按照相关规定进行开具和报备。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。