结论前置：开车在不知道的情况下把别人狗撞死了，一般不算逃逸，但具体是否构成逃逸还需根据行为人的主观意图、行为表现及现场情况综合判断。以下分情况详细说明：

1. 不知撞到狗且无逃避故意：

   • 若您在开车过程中确实不知道撞到了狗，且没有逃避法律责任的故意，那么您的行为通常不会被认定为肇事逃逸。因为逃逸行为要求行为人明知发生了交通事故，并为了逃避法律追究而逃跑。在此情况下，您并不知情，也就不存在逃避的故意。

2. 虽知撞到狗但无逃避故意：

   • 即便您知道撞到了狗，但如果您没有逃避法律责任的故意，比如您可能因紧急情况（如救助伤者、处理其他紧急事务）而暂时离开现场，并打算事后处理，那么您的行为也不构成肇事逃逸。但这种情况下，您需要能够证明自己离开现场的合理性和必要性，以避免不必要的法律纠纷。

3. 明知撞到狗且逃避责任：

   • 如果您明知撞到了狗，并意识到可能对狗的主人造成损失，却为了逃避责任而离开现场，那么您的行为应被认定为肇事逃逸。因为您明知发生了交通事故，却选择了逃避法律追究，这符合肇事逃逸的定义。

法律责任与后果：

• 若被认定为肇事逃逸，根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，您可能面临二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留的行政处罚。
• 同时，若狗的主人能证明您存在逃逸行为，并对其造成了损失（如狗的医疗费用、死亡赔偿等），您还需承担相应的民事赔偿责任。

建议措施：

• 在发生类似事件时，建议您立即停车查看情况，确认是否造成损失或伤害。
• 如找到狗主人，应与其协商解决，留下联系方式以便后续联系。
• 若无法找到狗主人，应及时报警备案，说明情况并配合相关调查。
• 保持冷静，避免采取逃避或不当行为，以免给自己带来不必要的麻烦和法律责任。

额外提醒：

• 无论是否构成肇事逃逸，撞到狗都是一件不幸的事情。作为车主，您应尽可能采取积极措施，减少损失和伤害，并体现对生命的尊重和关怀。
• 若您对事件处理存在疑问或担忧，建议及时向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。