结论：

1. 违约金总额限制：法律并未明确规定违约金的具体数额上限，但通常认为违约金不得超过实际损失的30%，否则可能被认定为“过分高于造成的损失”而由法院或仲裁机构适当减少。
2. 每日违约金限制：法律并未对每日违约金设定具体上限，其合理性需结合合同履行情况、当事人过错程度及预期利益等因素综合判断。

详细分析：

一、违约金总额的限制

根据《中华人民共和国民法典》第五百八十五条的规定，当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。然而，如果约定的违约金低于造成的损失，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；如果约定的违约金过分高于造成的损失，同样可以根据当事人的请求予以适当减少。

“过分高于”的司法认定标准：通常认为，当违约金数额超出守约方实际损失的130%时，可能被认定为过高。例如，若因违约造成对方实际损失为10万元，合同约定的违约金若超过13万元，则可能被视为过高，违约方有权请求法院或仲裁机构进行调整。

二、每日违约金的限制

对于每日违约金的限制，法律并未给出具体的数额或比例。每日违约金的合理性需结合合同的具体履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等多方面因素进行综合判断。

特殊领域的限制：

• 民间借贷：根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，出借人与借款人若同时约定了逾期利率和违约金等费用，总计超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的部分，人民法院不予支持。以当前LPR为例，若四倍即约为13.8%（具体数值需根据最新LPR计算），则日利率约为万分之3.78（13.8%/365）。这意味着，在民间借贷合同中，每日违约金与其他费用之和不得超过此日利率标准。
• 其他合同类型：对于其他类型的合同，如买卖合同、租赁合同等，法律并未对每日违约金设定具体上限。其合理性需根据合同的具体情况、行业惯例以及公平原则和诚实信用原则进行综合判断。

三、实际操作建议

1. 合理设定违约金：当事人在设定违约金时，应充分考虑合同的性质、履行情况、违约方的过错程度以及守约方的实际损失等因素，并参考行业惯例，以确保违约金的合理性和有效性。
2. 明确约定计算方式：为避免后续产生争议，建议在合同中明确约定违约金的计算方式、支付时间等具体细节。例如，可以约定违约金按日计算，并明确每日的计算基数和比例。
3. 及时调整违约金：若当事人认为约定的违约金过高或过低，可以及时请求人民法院或仲裁机构予以适当调整。调整的依据包括实际损失、合同履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素。

示例说明：

假设甲乙双方签订了一份买卖合同，约定若乙方逾期交货，需按日向甲方支付违约金。在设定违约金时，双方应充分考虑货物的价值、交货期限、乙方的过错程度以及甲方可能遭受的实际损失等因素。若货物价值为100万元，交货期限为30天，且乙方因自身原因逾期交货，导致甲方遭受了10万元的实际损失。在此情况下，若双方约定的每日违约金为货物价值的0.1%（即1000元/日），且逾期交货天数为10天，则总违约金为1万元。若此违约金数额未超过甲方实际损失的130%（即13万元），则通常被认为是合理的；若超过此数额，则乙方有权请求法院或仲裁机构进行调整。

总结与建议：

违约金的设定应合理且符合法律法规的规定。在实际操作中，当事人应充分考虑各种因素以确保违约金的合法性和合理性。若您在合同纠纷领域有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。