针对您提出的“某人在不知情的情况下，银行卡过账3万元，一般怎么处理”的问题，这确实是一个涉及法律与金融安全的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，即使是在不知情的情况下，如果银行卡被用于接收和转移犯罪所得，如诈骗款，也可能涉及法律责任。这是因为，银行卡作为个人金融工具，其使用应受到严格的法律监管，任何非法使用都可能构成违法行为。
一、立即采取的措施
联系银行：
- 一旦发现银行卡有异常交易，如不明来源的款项转入，应立即联系银行，说明情况，并请求银行冻结该账户，以防止资金进一步流失或被用于非法活动。
报警处理：
- 向当地公安机关报案，详细陈述情况，包括银行卡的异常交易、可能涉及的犯罪活动等。公安机关将对此进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
二、法律后果与应对
不知情情况下的法律责任：
- 如果确实是在不知情的情况下，银行卡被用于接收和转移犯罪所得，且没有从中获利或参与犯罪活动，那么根据法律规定，可能会减轻或免除法律责任。但这需要充分的证据来证明自己的不知情和无辜。
配合调查：
- 在公安机关调查过程中，应积极配合，提供所有可能的线索和证据，以证明自己的清白。这包括但不限于交易记录、通信记录、与相关人员的接触情况等。
法律咨询：
- 如果情况复杂或涉及法律纠纷，建议咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和帮助。律师将能够根据具体情况，为您提供针对性的法律策略和辩护方案。
三、预防措施与建议
保护个人信息：
- 加强个人信息保护意识，不随意将银行卡、身份证等重要证件借给他人使用，以防被不法分子利用。
谨慎对待贷款等金融活动：
- 在办理贷款等金融活动时，务必选择正规金融机构，并仔细阅读合同条款，了解相关风险。切勿轻信“刷流水办理贷款”等不实宣传，以免陷入法律纠纷。
定期查看银行账户：
- 定期查看银行账户交易记录，及时发现并处理异常交易情况，确保资金安全。
四、案例参考
以您提供的案例为例，李某因小孩治病急需用钱，轻信他人承诺，提供银行卡用于接收和转移犯罪所得，最终被判刑。这充分说明了在涉及金融活动时，必须保持高度警惕，切勿因一时贪念或急需用钱而陷入法律陷阱。
综上所述，如果某人在不知情的情况下，银行卡过账3万元，应立即联系银行冻结账户并报警处理。同时，积极配合公安机关调查，提供充分证据证明自己的不知情和无辜。在未来的生活中，也应加强个人信息保护意识，谨慎对待金融活动，确保自身安全。