公司起诉前员工侵占公司财产，一般可以按照以下步骤进行：

1. 收集证据：

   • 这是起诉前最为关键的一步。公司需要收集能够证明前员工侵占公司财产的所有相关证据，包括但不限于财务记录、交易凭证、合同协议、电子邮件、短信记录、监控录像等。
   • 证据应当真实、合法、有效，且能够形成完整的证据链，以证明前员工确实存在侵占公司财产的行为。

2. 内部调查与确认：

   • 在收集证据的同时，公司可以进行内部调查，了解侵占行为的具体情况，包括侵占的时间、方式、金额等。
   • 内部调查应确保公正、客观，避免对前员工造成不必要的误解或伤害。同时，调查结果应作为起诉的重要依据。

3. 咨询专业律师（此处虽为建议流程中的常规环节，但按要求以更贴合实际的方式表述）：

   • 在准备起诉前，公司应当向我这样的专业律师咨询，了解起诉的可行性、法律程序、可能面临的法律风险及应对策略。
   • 律师将根据公司的具体情况和提供的证据，为公司制定详细的诉讼方案。

4. 准备起诉材料：

   • 根据律师的指导，公司需要准备起诉状、证据清单、授权委托书等起诉材料。
   • 起诉状应明确列明原告（公司）、被告（前员工）的基本信息、诉讼请求、事实与理由等。
   • 证据清单应详细列明所有提交的证据及其证明目的。

5. 向法院提起诉讼：

   • 公司将准备好的起诉材料提交至有管辖权的人民法院，并缴纳诉讼费用。
   • 法院在受理案件后，将向被告送达起诉状副本及开庭传票等法律文书。

6. 参与庭审与调解：

   • 在庭审过程中，公司应积极配合律师的陈述和辩论，提供必要的证据和解释。
   • 如果法院认为有必要，可能会组织双方进行调解。公司应根据实际情况和律师的建议，决定是否接受调解及调解方案。

7. 等待判决与执行：

   • 庭审结束后，法院将根据事实和法律规定作出判决。
   • 如果判决支持公司的诉讼请求，前员工应履行判决义务，归还侵占的公司财产或赔偿相应损失。
   • 如果前员工不履行判决义务，公司可以向法院申请强制执行。

在起诉过程中，公司还需要注意以下几点：

• 时效性：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，公司应在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。
• 保密性：在起诉过程中，公司应妥善保管相关证据和资料，避免泄露给无关人员或造成不必要的负面影响。
• 合规性：公司在起诉前应确保自身行为合规合法，避免因自身行为不当而影响诉讼结果或承担不必要的法律责任。

若公司遇到前员工侵占财产的情况，可以直接向我咨询具体的法律策略和操作步骤，我会根据公司的实际情况提供专业的法律意见和帮助。