职务侵占撤案笔录的处理需根据案件所处阶段及撤案原因分情况讨论，具体如下：

1. 侦查阶段撤案
   若案件处于公安机关侦查阶段，撤案通常因证据不足、情节显著轻微或存在法定不追究情形（如已过追诉时效）。此时笔录作为侦查材料会归档保存，但不会进入后续诉讼程序。若撤案后发现新证据，公安机关可重新立案，原笔录可能被调取作为参考。
   法律依据：根据《刑事诉讼法》第16条、第163条，公安机关撤案后需制作《撤销案件决定书》，并将案卷材料移交至检察机关备案，笔录作为证据材料会被封存。

2. 审查起诉阶段撤案
   若案件已移送检察机关审查起诉，撤案需经检察长批准或检察委员会讨论决定（如证据不足、情节轻微等）。此时笔录会作为检察卷宗的一部分存档，若撤案后被害人不服，可向上一级检察机关申诉，检察机关可能要求公安机关补充侦查或直接起诉，笔录可能被重新审查。
   法律依据：根据《刑事诉讼法》第177条，检察机关作出不起诉决定后，需将案卷材料退回公安机关，笔录由公安机关保存；若被害人申诉，检察机关可调取笔录复核。

3. 审判阶段撤案
   若案件已进入法院审理阶段，撤案通常因发现被告人无罪、证据不足或程序违法（如非法取证）。此时笔录作为庭审证据已提交法院，撤案后笔录会归入法院档案，若后续发现新事实或证据，可依据《刑事诉讼法》第200条启动再审程序，笔录可能被重新质证。
   法律依据：根据《刑事诉讼法》第200条，法院裁定终止审理或宣告无罪后，笔录作为诉讼档案保存，当事人可申请查阅或复制。

实务建议：

• 若您是涉案人员，撤案后仍需保留与案件相关的书面材料（如撤案决定书、笔录复印件），以防后续争议；
  
• 若您是被害人，对撤案决定不服，可在收到决定书后7日内向检察机关申诉，要求调取笔录复核证据；
  
• 若笔录中存在虚假陈述或非法取证情形，可依据《刑事诉讼法》第56条申请排除非法证据，但需提供相关线索或材料。
  

如有具体案件细节需进一步分析，可直接向我咨询。