您好，针对您提出的“摩托车撞人致肋骨骨折3根且全责怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、明确赔偿项目与标准
医疗费用：
- 您需要支付因治疗肋骨骨折所产生的所有医疗费用，包括挂号费、检查费、手术费、住院费、药费等。请务必保留好医院出具的诊断证明、病历、费用清单及发票等作为索赔依据。
误工费：
- 因肋骨骨折导致的无法工作期间的收入损失，您可以向对方索赔。误工费的计算通常基于您的误工时间和收入状况。如果您有固定收入，按实际减少的收入计算；若无固定收入，则按最近三年平均收入或同行业上一年度职工平均工资计算。您需要提供单位出具的误工证明、工资单、银行流水等作为证据。
护理费：
- 如果您在康复期间需要护理，护理费也是赔偿的一部分。护理费的计算依据护理人员的收入状况和护理人数、护理期限确定。若护理人员有收入，参照误工费规定计算；若护理人员无收入或雇佣护工，则参照当地护工从事同等级别护理的劳务报酬标准计算。您需要提供护理协议、护理费发票等作为证据。
交通费：
- 因就医或转院治疗实际发生的合理交通费用，您也可以向对方索赔。请保留好交通费票据作为证据。
营养费：
- 根据您的伤残情况，参照医疗机构的意见，您可以获得一定期限的营养费赔偿。一般需提供医疗机构出具的营养建议或相关证明。
残疾赔偿金（如构成伤残）：
- 如果您的肋骨骨折经鉴定构成伤残，您还可以获得残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算依据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准。您需要提供伤残鉴定报告作为证据。
精神损害抚慰金（如适用）：
- 因侵权行为遭受精神痛苦，您还可以主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据实际情况酌定。
其他合理费用：
- 如康复费、后续治疗费等，只要您能提供相应证据支持，也可以向对方索赔。
二、赔偿途径
与对方及其保险公司协商：
- 首先，您可以尝试与对方及其保险公司进行协商，就赔偿项目和金额达成一致意见。协商时，请务必保留好所有相关证据。
请求调解：
- 如果协商不成，您可以请求交警部门或人民调解委员会进行调解，争取达成赔偿协议。
提起民事诉讼：
- 如果协商和调解均无法解决赔偿问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，由法院根据事实和法律规定作出公正判决。
三、注意事项
保留证据：
- 在整个赔偿过程中，务必保留好所有相关证据，如事故认定书、医疗费票据、诊断证明、休假证明、收入证明等。这些证据是您索赔的重要依据。
咨询专业律师：
- 在处理赔偿问题时，建议您咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。律师可以帮助您分析案情、制定索赔策略，并确保您的合法权益得到充分维护。
综上所述，摩托车撞人致肋骨骨折3根且全责的情况下，您需要按照法定程序逐步处理赔偿事宜，并咨询专业律师以确保赔偿事宜得到妥善解决。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。