针对您提出的问题“购房合同写孩子和父母共同名字，能单独办父母房产证吗”，以下是我的详细解答：
首先，需要明确的是，购房合同上写孩子和父母共同名字，意味着他们共同成为该房屋的潜在产权人。在法律上，房屋作为一种不动产，其所有权人可以由多人共同共有或按份共有。因此，将父母和子女的名字一同写入购房合同，并在后续办理产权登记时，将他们登记为共同产权人，这是完全合法的。
然而，关于您提到的“能否单独办父母房产证”的问题，这实际上涉及到产权登记的具体操作。在购房合同已经明确写有孩子和父母共同名字的情况下，单独为父母办理房产证是不符合法律规定的。因为房产证是房屋所有权的法律凭证，它必须准确反映房屋的实际产权状况。如果购房合同上明确列出了多个产权人，那么在办理房产证时，这些产权人的名字都应该被包含在内。
如果您希望房产证上只体现父母的名字，那么您需要在购房合同签订之前就进行考虑和规划。例如，您可以与开发商或卖家协商，看是否可以修改购房合同，只将父母的名字写入合同中。或者，您也可以在购房后，通过法律途径（如赠与、买卖等）将孩子的产权份额转移给父母，但这将涉及到额外的税费和法律程序。
此外，我还想提醒您注意以下几点：
明确产权份额：如果购房合同上确实写有孩子和父母共同名字，那么在办理房产证时，您可以考虑明确标注各自所占的份额。这有助于避免未来可能出现的纠纷。
税费和贷款问题：共有房产可能会影响到未来的税费缴纳和贷款申请。因此，在做决定之前，您应咨询当地税务部门或银行，了解清楚相关政策和要求。
未来处置问题：共有房产在未来进行出售、赠与或继承时，可能需要所有共有人的同意。这一点需要您在事先做好充分的沟通和规划。
综上所述，购房合同上写孩子和父母共同名字后，不能单独为父母办理房产证。如果您有这方面的需求或疑问，建议您及时咨询专业的法律人士或房地产机构，以获取更详细和准确的指导。