若犯罪嫌疑人对检察院认定的非法经营罪“情节严重”不认可，可能会面临以下法律后果和程序走向：

1. 检察院可能坚持原指控并移送法院审判
   检察院在审查起诉阶段认定“情节严重”后，若犯罪嫌疑人或辩护人提出异议，检察院需审查证据是否充分。若检察院认为证据确实、充分，仍会以“情节严重”提起公诉，案件将进入法院审判阶段。此时，法院将独立审查证据，并作出最终判决。若法院采纳检察院的指控，犯罪嫌疑人可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金（《刑法》第二百二十五条）。

2. 法院可能调整量刑情节认定
   在审判阶段，法院会全面审查案件事实和证据。若犯罪嫌疑人或辩护人提供新证据（如经营数额未达“情节严重”标准、存在合法经营部分等），法院可能重新认定量刑情节。例如：

   • 若经营数额未达“情节严重”标准（如未达25万元，具体标准因地区而异），法院可能不认定“情节严重”，从而在五年以下有期徒刑或拘役幅度内量刑；
     
   • 若存在自首、立功、认罪认罚等从轻情节，法院可能进一步减轻处罚。

3. 犯罪嫌疑人可能面临更重的举证责任
   若犯罪嫌疑人对“情节严重”提出异议，需承担一定的举证责任，例如提供账目、合同等证据证明经营数额或情节未达标准。若无法提供充分证据，法院可能采纳检察院的指控，按“情节严重”定罪处罚。

4. 程序可能延长，增加诉讼成本
   若犯罪嫌疑人对量刑情节提出异议，案件可能经历更多诉讼程序（如补充侦查、延期审理等），导致诉讼周期延长。这不仅会增加犯罪嫌疑人的羁押时间，还可能增加律师费、差旅费等诉讼成本。

法律建议：

1. 及时委托律师介入：律师可协助审查证据，提出量刑情节异议，并申请调取有利证据（如经营记录、证人证言等）。
   
2. 积极配合律师工作：犯罪嫌疑人应如实向律师陈述案情，提供相关证据材料，以便律师制定有效的辩护策略。
   
3. 考虑认罪认罚从宽：若证据确实充分，犯罪嫌疑人可考虑认罪认罚，以争取从宽处理（如减轻基准刑30%以下）。
   

法律依据：

• 《刑法》第二百二十五条：违反国家规定，有下列非法经营行为之一，扰乱市场秩序，情节严重的，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产：
  （一）未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品的；
  （二）买卖进出口许可证、进出口原产地证明以及其他法律、行政法规规定的经营许可证或者批准文件的；
  （三）未经国家有关主管部门批准非法经营证券、期货、保险业务的，或者非法从事资金支付结算业务的；
  （四）其他严重扰乱市场秩序的非法经营行为。

• 《刑事诉讼法》第一百七十五条：人民检察院审查案件，对于需要补充侦查的，可以退回公安机关补充侦查，也可以自行侦查。补充侦查以二次为限。

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