可以申诉，但具体能否成功需根据案件具体情况和申诉理由来判断。在司法实践中，案发时间作为案件事实的重要组成部分，其准确性对于案件的审理和判决具有重要影响。如果起诉时案发时间记录错误，这可能构成案件事实认定上的瑕疵或错误，进而影响到案件的公正处理。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、申诉的法律依据
根据《中华人民共和国刑事诉讼法》及相关司法解释的规定，当事人及其法定代理人、近亲属，对已经发生法律效力的判决、裁定，可以向人民法院或者人民检察院提出申诉，但是不能停止判决、裁定的执行。申诉的理由通常包括原判决、裁定认定事实确有错误，或者适用法律确有错误等。因此，如果起诉时案发时间记录错误，且这一错误对案件的审理和判决产生了实质性影响，那么当事人有权提出申诉。
二、申诉的成功条件
错误显著且影响判决：案发时间的错误必须显著，且这一错误必须对案件的审理和判决产生了实质性影响。如果案发时间的错误对案件结果无实质性影响，或者错误并不显著，那么申诉可能难以获得支持。
提供充分证据：申诉时，当事人需要提供充分的证据来证明案发时间的错误。这可能包括相关证人证言、物证、书证等，以证明实际案发时间与起诉时记录的时间不符。
符合申诉程序：申诉需要按照法定的程序进行，包括向有管辖权的人民法院或人民检察院提出申诉申请，提交申诉材料等。如果申诉程序不符合规定，也可能导致申诉被驳回。
三、申诉的流程与注意事项
准备申诉材料：包括申诉书、相关证据材料等。申诉书应当明确陈述申诉请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
提交申诉申请：向有管辖权的人民法院或人民检察院提交申诉申请，并按照要求缴纳相关费用（如有）。
等待审查与答复：人民法院或人民检察院将对申诉申请进行审查，并根据审查结果作出答复。如果申诉被受理，将进入再审程序；如果申诉被驳回，当事人可以寻求其他法律途径或接受原判决。
注意申诉时效：根据法律规定，申诉有一定的时效限制。当事人应当在法定期限内提出申诉，否则可能丧失申诉权。
四、其他建议
及时咨询专业律师：在申诉过程中，及时咨询专业律师的意见和建议，以便更好地维护自己的合法权益。
保持冷静与理性：面对申诉这样的法律程序，当事人需要保持冷静与理性，避免情绪化行为对申诉结果产生不利影响。
积极配合调查与审理：在申诉过程中，当事人需要积极配合人民法院或人民检察院的调查与审理工作，提供必要的协助和支持。
最后需要强调的是，每个案件的具体情况都是独特的，因此申诉的成功与否需根据案件具体情况和申诉理由来判断。如果你面临这样的问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。