合议庭做出的裁定在一定条件下是可以撤销的。以下从不同角度为你详细分析：
一、裁定撤销的法定情形
根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，合议庭做出的裁定在以下情形下可以被撤销或变更：
程序违法：如果合议庭在作出裁定的过程中存在程序违法的情况，如未依法组成合议庭、未依法告知当事人诉讼权利等，当事人可以提出异议，上级法院或本院院长可以决定撤销或变更裁定。
事实认定错误：如果合议庭在裁定中认定的事实存在错误，且该错误对裁定结果有实质性影响，当事人可以通过上诉或申请再审的方式请求撤销或变更裁定。
法律适用错误：如果合议庭在裁定中适用的法律条款错误，或者对法律条款的理解存在偏差，导致裁定结果不公正，当事人同样可以通过上诉或申请再审的方式请求撤销或变更裁定。
裁定内容超出诉讼请求范围：如果合议庭作出的裁定内容超出了当事人的诉讼请求范围，且该超出部分对当事人权益产生实质性影响，当事人可以提出异议，请求撤销或变更超出部分的裁定。
二、裁定撤销的途径
上诉：对于一审法院合议庭作出的裁定，当事人如果不服，可以在法定期限内向上一级法院提起上诉。上一级法院在审理上诉案件时，会对原裁定进行全面审查，如果发现原裁定存在错误，可以撤销或变更原裁定。
申请再审：对于已经发生法律效力的裁定，如果当事人认为存在错误，可以向法院申请再审。法院在审查再审申请时，如果认为原裁定确实存在错误，可以裁定撤销或变更原裁定。
抗诉：在特定情况下，检察院可以对法院的裁定提出抗诉。如果检察院认为法院的裁定存在错误，且该错误对当事人权益产生实质性影响，可以向法院提出抗诉，请求撤销或变更裁定。
三、实际操作中的注意事项
及时行使权利：当事人在发现合议庭裁定存在错误时，应及时行使上诉、申请再审或抗诉等权利，以免错过法定期限。
准备充分证据：当事人在提出撤销或变更裁定的请求时，应准备充分的证据来证明原裁定存在错误。这些证据可以包括书证、物证、证人证言等。
遵循法律程序：当事人在行使权利时，应严格遵循法律程序，按照规定的期限和方式提出请求，并配合法院的审理工作。
在实际操作中，如果当事人对合议庭的裁定有异议，建议直接向我咨询，以便根据具体情况提供更详细的法律建议和帮助。