丧葬费可以通过法律途径主张，但能否起诉需结合具体情形判断。以下分情况说明：

1. 若因侵权行为（如交通事故、工伤、医疗事故等）导致死亡
   根据《民法典》第1179条，侵权人需赔偿丧葬费、死亡赔偿金等费用。此时，死者近亲属可直接以侵权人为被告提起民事诉讼，要求赔偿丧葬费（按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算）。
   例如：交通事故中肇事方全责，家属可起诉要求赔偿丧葬费、被扶养人生活费等。

2. 若涉及工伤保险待遇
   根据《工伤保险条例》第39条，职工因工死亡的，其近亲属可从工伤保险基金领取丧葬补助金（6个月统筹地区上年度职工月平均工资）。若用人单位未缴纳工伤保险，则由用人单位支付。
   操作建议：先申请工伤认定，再通过劳动仲裁或诉讼主张权利；若对工伤认定结果不服，可提起行政诉讼。

3. 若因合同纠纷（如殡葬服务合同）产生争议
   若殡葬服务机构未按约定履行义务（如乱收费、服务瑕疵），家属可依据《民法典》合同编，以服务机构为被告提起违约之诉，要求返还费用或赔偿损失。

4. 若涉及继承纠纷
   丧葬费本身不属于遗产，但若死者生前留有遗产，且继承人之间因丧葬费垫付问题产生争议（如某继承人垫付后要求其他继承人分摊），可提起继承纠纷之诉，在分割遗产时一并处理丧葬费分担问题。

关键提醒：

• 诉讼时效：人身损害赔偿诉讼时效为3年，自知道权利受损之日起算；工伤认定申请时效为1年（职工死亡后）。
  
• 证据准备：需保留死亡证明、费用票据、侵权/合同关系证明等材料。
  
• 程序选择：根据纠纷类型选择民事诉讼、劳动仲裁或行政诉讼程序。

如有具体案件细节（如死亡原因、费用发生情况等），可进一步向我说明，我会结合证据为您分析诉讼策略。